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抹茶酥酥脆綠白相間的層層酥皮，看了就知道有多酥脆。一起來做吧~食材明細油酥低筋面粉120g  抹茶粉4g  豬油60g  油皮水150g  豬油60-65g  糖50g  中筋面粉25g  其他麻薯餡適量  咸蛋黃適量  紅豆餡適量 抹茶酥的做法步驟1油皮：中筋面粉、豬油、糖倒入碗中。2油皮：少量多次加入水，把材料揉成光滑柔軟的面團。3油皮：面團用保鮮膜包好松弛半小時。4油酥：低筋面粉和抹茶粉過篩，加入豬油攪拌均勻。5油酥：用保鮮膜包好放冰箱冷藏備用。6把油皮和油酥分別平均分成16份。7取油皮把油酥包好，收口朝下，蓋上保鮮膜放置15分鐘松弛。8包好的油酥皮用搟面杖搟開成橢圓形。9從上往下卷起，蓋上保鮮膜松弛15分鐘。10面團收口朝下，豎放再次搟開。11蓋上保鮮膜，松弛20分鐘。12用紅豆餡包蛋黃或紅豆餡包麻薯，每個餡料重量為40g。13用刀把面團的頭尾切掉一點，露出平整的一面。14任意切面朝上，用手壓扁后再用搟面杖搟開。15花紋較為明顯的一面貼著手掌，包入餡料。16收口朝下，放在烤盤。17放入提前預熱好的烤箱，170度烘烤30分鐘。18出爐后放在晾架上晾涼即可。小竅門/水/配方中水的份量為參考值，不同品牌的面粉吸水性會不同，因此水的準確用量要按實際情況而定。/油皮/1、油皮的狀態應該是軟硬適中且有延展性的，面團太干可少量多次地加入水調整，千萬不可一次性把水全部加完，面團太軟再加入面粉調整會比較麻煩。2、油皮揉好后和還沒使用前，要用保鮮膜包好防止表面干燥。3、油皮需要有足夠的松弛時間，特別是卷好第二次后一定要蓋好保鮮膜松弛，不然包的時候皮很容易破掉，烤出來的餅皮就不美觀了。/麻薯餡/材料：糯米粉70g，玉米淀粉20g，糖30g，牛奶120g，黃油10g把以上材料攪拌均勻后倒入蒸鍋蒸熟，熟透后趁熱刮出，把浮油揉進面團。蓋好保鮮膜后放涼即可使用。

有研究結果表明，堅果食用量多可能與心臟病發作和中風的風險降低有關。每周食用堅果不少于三次，房顫風險會降低18%。房顫最常見的癥狀是心律不齊，心律不齊又是導致中風的主要原因之一。此外，每周食用一兩次堅果也可以降低心臟衰竭風險。因而，經常食用適量堅果對降低心臟和中風的發病率均有所幫助。注意啦!雖然堅果是好東西，南通大學附屬醫院營養科副主任醫師丁霞提醒，但也不是人人都能放心吃。干堅果類食品，通常采用烤和炒的方式烹調，容易引起口腔和咽喉的干燥，咽喉疾病患者不宜食用;學齡前兒童尤其是3歲以下幼兒食用時應有家長照顧，最好將堅果碾碎，避免發生嗆入氣管的危險。堅果含有大量膳食纖維和油脂，有“滑腸”作用，腹瀉患者禁食，而且肝膽功能不良者也應慎食含高脂肪的堅果。高淀粉的栗子吃多了容易膩膈滯胃、肚子脹氣，所以脾胃不好、大便稀溏的患者要少吃。而且由于淀粉類堅果碳水化合物含量高，通俗的講就是糖分高，糖尿病人應少吃。花生衣有增加血小板數量、抗纖維蛋白溶解作用，故高黏血癥者吃花生時宜去皮。營養師程曉鷗解釋，現在有各種口味的開心果，如奶香的、椒鹽的、五香的等。其實，這樣的堅果只是滿足了一時的口舌之快，從營養和健康角度來說，不推薦吃。在挑選堅果的時候，要注意加工時添加的香精和糖精，不能追求口味忘了健康。

現在生活質量逐漸提高，人們都在學著養生，比如飯后水果，水果口感好、營養高，很多人喜歡吃。但水果中許多營養成分均是水溶性的，飯前吃有利于身體必需營養素的吸收。另外，水果是低熱量食物，其平均熱量僅為同等重量面食的1/4，同等豬肉等肉食的1/10。先吃低熱量食物，比較容易把握一頓飯里總熱量的攝入。此外，許多水果本身容易被氧化、腐敗，先吃水果可縮短它在胃中的停留時間，降低其氧化、腐敗程度，減少對身體造成的不利影響。許多餐館為了吸引顧客，都會在餐后上一盤美味的果盤。但酒店飯菜較為油膩，少吃點水果清口是可以的，但如果有條件，水果還是應該和飯菜隔開一段時間。吃了正餐之后，各種蔬菜、主食在胃里還沒有被完全消化的時候，再吃水果的話，那么水果中的營養物質無法被腸胃充分吸收，造成浪費。而且，水果是生冷食物，在剛剛吃了熱乎乎的飯菜后馬上進食，會讓腸胃出現不適。這是其一。其二是飽食之后吃水果，所含果糖不能及時進入腸道，以致在胃中發酵，產生有機酸，引起腹脹腹瀉等多種腸胃不適癥狀。不少家庭習慣一天吃一次水果，那顯然在早餐時食用更理想，因為早餐較為簡便，很少有菜肴佐餐，更需要水果來提供維生素。另外，經過一夜熟睡，胃腸道已經清空，水果中的膳食纖維更能起到“清道夫”的作用，清除腸壁上的有害物質，消除腸道患腫瘤的風險。膳食纖維還有調節改善血糖血脂、提高人體免疫力的功能。維護健康，從早晨開始。而晚餐之后最好不要吃水果，過多的糖分代謝不出去，容易造成肥胖?？傃灾缟铣运?，飯前吃水果都是比較好的。

與年輕人相比，老年人的腸胃功能較弱，不能像年輕人一樣飲食不規律，如果吃得不對容易消化不良，但如果不吃又會營養不良。老人的飲食要多燉少炒燉肉鮮嫩柔軟，老年人的咀嚼功能大多衰退，燉肉較為適宜。肉類采用燉食的方法，飽和脂肪酸可減少30%-50%，不飽和脂肪酸則有所增加，膽固醇含量下降，營養更好。注意搭配1.豬肉、牛肉宜搭配豆制品：豆制品中含有大量卵磷脂，可以乳化血漿，使膽固醇與脂肪顆粒變小，懸浮于血漿中，不在血管壁沉積，能防止斑塊形成。2.魚肉和豆腐搭配較好：豆腐含鈣多，而魚肉中豐富的維生素D，能加強人體對鈣的吸收。更重要的是，豆腐中的蛋氨酸含量較少，而魚肉中的蛋氨酸含量豐富;魚肉中苯丙氨酸含量較少，而在豆腐中含量高。兩者混合食用，可取長補短，提高營養價值。3.蘑菇和雞肉搭配：蘑菇含有豐富的鳥苷酸鹽，雞肉含有豐富的肌苷酸鹽，兩者同時烹制時會釋放出游離的谷氨酸鈉，從而使鮮味大增。對于老人的飲食，作為子女可以說是操碎了心，老年人怎么吃肉才健康，別忘了告訴爸媽哦。

我們生活中常常早上為了營養而吃一個雞蛋，但雞蛋有什么保健功能呢？一、是飲食中預防癌癥的佳品。雞蛋中含有較多的維生素B2，維生素B2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌癥死亡率進行的分析，人們發現癌癥的死亡率與硒的攝人量成反比。居民血液中含硒量較高或吃含硒量較豐富的食物的地區，總的癌癥死亡率要低于那些居民攝人硒少的地方的死亡率。二、是保護肝臟。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和兔疫功能。三、是延緩衰老。雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，故被人們稱作“理想的營養庫”。營養學家稱之為“完全蛋白質模式”，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食一個雞蛋。我國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。四、是健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素。對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化(消化食品)后，可釋放出膽堿，膽堿會通過血液到達腦內。從而可避免老年人的智力衰退，并可改善各個年齡組的記憶力。因此，不管是青少年，還是中老年，要保持良好的記憶力，只要每天吃一兩個雞蛋就行了。五、是防治動脈硬化。美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了令人意料之外的驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4一6湯匙。三個月后，患者的血清膽固醇從百分之一千毫克降到百分之一百八十毫克。這一研究成果，得到世界醫學界的關注。各國相繼以此法用于臨床，均獲得滿意效果。雞蛋是個好東西，但適量就好。

由于我們現在都是處于長期吹空調、久坐、鍛煉少、暴飲暴食、貪冷飲等很多不良的生活狀態，導致出現十人九濕的現狀。濕氣重了，身體很容易疲倦，皮膚粗糙氣色暗淡、浮腫等不健康的虛胖、便秘等很多貌似不是大病但是卻讓我們身體不清爽的問題，這也是為什么很多大肚腩、水桶腰的胖友都濕氣很重的原因，所以，減肥的氣前提是去痰濕，只有去掉痰濕，毒素順利排出，代謝加快了正常了，就很容易就瘦下來。很多中醫書上都說，濕氣是萬病之源，其實濕氣更是毀容的源頭，因為它，我們沒有了傲人的身材，沒有了嫩白的雪肌，所以，戰濕是重中之重，這款粥又稱五米粥，它的即食版名為五珍粉，是為了適應現代人快節奏的生活方式研發的，效果更好。如果煮粥達到好的效果需要大量的食材，這也是煮粥效果慢的原因，經過科學配比的食材，搭配藥食同源的食材，研磨成的即食版，效果會快很多，是自己煮粥比不了的。食材明細主料 山東微山湖芡實15g 貴州興義藥用薏米15g 湖南湘蓮子15g 若羌紅棗8顆 黑龍江高粱米15g 輔料 蜂蜜一勺薏米芡實蓮子粥的做法步驟1五種食材放入水中泡發，我一般是上班之前早上就泡。2將食材洗凈，鍋中放水，將食材放進去煮，開始大火，水開后轉小火，然后慢慢煮，食材軟爛就可以了。3中間為了防止糊鍋，大家要記得用飯勺攪拌幾次，我用的食材都是藥食同源的食材，藥用價值好比較高，大家從超市買的食材一般是食品級，效果差一些，長期喝也是有效果的。4做好后可以添加蜂蜜調味哦，因為紅棗本來就比較甜了，喜歡吃甜的朋友可以加一勺蜂蜜。小竅門用檸檬溫水沖泡，然后加入一點蜂蜜，特別好喝。濕氣人人有，健康去濕氣很重要，中秋節很多拿成品送父母，送愛人，送朋友，表達自己滿滿的心意~

老年人胖瘦應有度，莫盲目追求，身體的機能本就在退化，身體健康的維護工程應加以重視。老年人若是過于肥胖很容易出現“三高”、還有糖尿病等危險情況;過瘦會產生抵抗力弱、疾病多生等情況。因此，過胖和過瘦都不好，我們選擇“健康適度瘦”!老年人是瘦是胖有“標尺”老年人的身體體重標準較于年輕人就有所不同了，衡量胖瘦有標準，通過簡單公式就能知曉。關愛祖輩健康，我們來學習學習吧。老爺爺：身高(cm)-105=體重(kg)老奶奶：身高(cm)-100=體重(kg)總在變瘦小心慢性病找上門家里的老人過一段時間就瘦了，一眨眼再見時更瘦了，就要考慮帶老人們去檢查身體，明確變瘦原因。如果老人能正常飲食，那就檢查看看是不是其他的疾病，比如糖尿病、胃腸道疾病的首要癥狀就是消瘦。既然get到了新的技能，趕緊給老人測一測，看看是否符合瘦紙標準。

無論是橄欖果還是橄欖葉，都能從中提煉出橄欖油精華。它含有豐富的脂溶性維生素A、D、E、F、K，不飽和脂肪酸含量高達88%以上，能輕易地被皮膚吸收，起到保濕、抗氧化、防敏感、防紫外線、抑菌等功效，可謂最簡單有效的護膚勝品。以外，橄欖油的美膚作用還能通過食用來實現，并能作為腸胃藥品、涂抹藥品等，抑制惡性膽固醇，同時增加人體所必需的良性膽固醇。NO.1敷面潤體潤體用溫水把臉洗凈并用毛巾擦干，然后用棉花蘸橄欖油，涂抹于臉上。10-15分鐘后，再用熱毛巾敷面，最后以干毛巾輕輕擦拭即可。此外，橄欖油還可用于潤身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄欖油拌均勻，涂于身體，再適當地加以按摩，可使皮膚更光滑。NO.2除皺想要消除眼部細紋，可以用兩滴橄欖油加上少許蘆薈膠，拌勻后抹于細紋處，很快就會被皮膚吸收，細紋神奇地消失不見，更方便的是不需要洗掉就可以直接上妝。NO.3護發先把一個雞蛋黃和適量的橄欖油攪拌成糊狀，在洗凈頭發后將其抹在頭發上，等待20-30分鐘，然后洗凈，將會使頭發變得更光亮和順滑。NO.4上、卸妝上妝時，在基礎化妝品中滴1-2滴橄欖油，揉搓后均勻涂抹于面部，皮膚會變得亮澤而生動。卸妝時，在化妝棉上滴兩滴橄欖油，可以輕易地把彩妝卸掉，甚至包括那些標榜可以防水的化妝品。NO.5潤唇睡前用熱毛巾敷一下嘴唇，再用化妝棉沾橄欖油涂抹于唇上。這對每天都要涂抹大量口紅的女士來說，可以起到保養嘴唇的功效。NO.6護足將海鹽與橄欖油以2：1的比例調配，涂抹于足部，并進行充分按摩，然后再用毛巾擦干。NO.7減肥只要記得在每天早餐前，空腹喝兩勺橄欖油，便能獲得理想的減肥效果。這七大神奇功效是不是很厲害？~

秋季，天高氣爽、氣候干燥，秋燥之氣易傷肺，因此，秋季飲食要適當多選擇潤肺生津、養陰清燥的食物。首先來學習下熟梨中用到的兩味中藥：白芷：性溫，味辛微甘。主治祛風散寒，通竅止痛，活血排膿，生肌止痛，燥濕止帶?！侗静菥V目》謂白芷“長肌膚，潤澤顏色，可作面脂”，古代美容方中多用之。川貝母：苦、甘，微寒。歸肺、心經。具有清熱化痰止咳之功。有這兩味中藥入膳，足可見王氏熟梨絕對是秋季一碗不可少的潤肺好湯水。雖然我的熟梨表面看起來完整，但是完全達到了入口即化的程度。只是用勺子輕輕將其舀起來拍照而已，勺背輕壓，立即散開來，化成了梨渣?？磥砘鸷蛞彩堑轿坏呐?”食材明細主料 梨適量輔料 紅豆適量 大棗適量 白芷適量 川貝母適量 冰糖適量 桂花蜜糖適王氏熟梨的做法步驟1梨洗凈，用刨皮器刨皮。2自底部挖掉果核。3將削好的梨碼在鍋底。4放入洗好的大棗。5放入淘洗過的白芷和川貝母。6放入淘洗過的紅豆。7注入足量的清水。8大火燒開，轉中小火熬煮2小時。9加入適量的冰糖。10加入桂花蜜糖。小竅門1、個人感覺最好選擇口感綿軟的梨，易煮酥爛，脆口的浪費火力而達不到特別好的效果。2、熬煮的時間一定要到位，梨也要酥爛，達到入口即化的程度。3、如果喜歡吃，可以留一部分湯汁，做為老湯，保鮮盒包裝，冷凍保存，下次放入新湯內繼續熬煮，滋味會更好!4、白芷和川貝母畢竟是中藥，也不是多多益善的，大約放10克和3-5克即可。一碗滋補潤肺湯就這樣誕生啦~

骨質疏松癥是骨科常見病，它影響著全世界四分之一的女性和八分之一的男性，讓不少女性成為“瓷娃娃”。更加可怕的是，《阿爾茨海默病雜志》新發表的研究報告指出，得骨質疏松癥的女性，患上癡呆癥的風險會增加30%，而男性則是20%。骨質疏松癥和癡呆癥到底有什么關系？由法蘭克福人類數據科學公司IQVIA的科學家領導的研究人員將1，215個德國GP手術的29，983名骨質疏松癥患者與29，983名健康人的認知狀況進行比較進行了長達20年的分析。結果表明，20多年來，該研究中20.5%的女性骨質疏松癥患者患有癡呆癥，而沒有骨質減弱癥患者的患者為16.4%。在患有骨質疏松癥的男性中，22%的人患有記憶和認知能力下降，而沒有這種情況的男性則為14.9%。來自巴黎大學的Louis Jacob博士認為：解釋骨質疏松癥與癡呆癥之間關系的主要假設是這兩種情況具有相似的危險因素，包括載脂蛋白E的APOE4等位基因，一種主要的膽固醇載體，較低的維生素K水平，維生素D缺乏，還有雄激素和雌激素，等等。補充維生素D可以預防老年癡呆癥嗎？盡管癡呆患者通常維生素D水平較低，但這并不意味著補充維生素D可以預防癡呆癥。來自阿德萊德大學的馬克哈欽森教授說：“我們已經打破了人們普遍認為陽光照射引起的維生素D對大腦有益的觀點?！皼]有令人信服的證據”所謂的陽光補充劑可以保護人們免受記憶喪失。癡呆患者病情可能會因缺乏與維生素無關的紫外線照射而受到影響。維生素D雖然對健康生活至關重要，但它不會成為一些人希望的腦部疾病的最佳解決方案。

海洋明珠—配以豆腐、蝦仁、魚肉相結合，采用蒸煮方式烹飪而成，更好的保持了原汁原味。此菜外形美觀、味道鮮美;豆腐嫩滑，蝦仁清脆。味美而養生。適合全家老少齊分享。食材明細主料 日本豆腐2根 輔料  活蝦150克  魚肉100克  配料 蔥姜適量 料酒1/2 湯勺水淀粉1/2湯 適量食鹽適量海洋明珠的做法步驟1材料圖蝦和日本豆腐。2材料圖凈魚肉。3把蝦洗凈，去頭去尾。4剝去蝦殼，取蝦仁并去掉蝦線，然后用清水清洗干凈。5把魚肉洗凈，切成小塊放入碗中，再加入洗好的蝦仁，調入1/2湯勺的料酒和幾粒食鹽，以及蔥、姜。抓勻腌制片刻。6日本豆腐取出，去掉頭尾，各一分為三。7把豆腐的中間挖空，成一個小碗形。8再把腌制好的魚蝦剁成較粗的肉糜。(要有顆粒形，不要剁得很爛)9加入半湯勺的水淀粉，順同一方向攪拌至上勁。10先把蝦仁和魚肉做成橢圓形的小丸子，裝入豆腐中，邊裝邊整形，輕輕按壓，使其能完全和豆腐吻合，然后把表面抹光滑。11做好以后放入開水鍋中蒸5分鐘左右至熟。12盤子里的原湯倒入鍋中，加入少許水淀粉勾成薄芡，淋于菜盤中，然后撒上少許香蔥末增味與點綴即可。小竅門注意事項：1：此菜都是本身十分鮮美的食材，所以不用加味精，以免破壞海鮮原本的鮮味。2：蝦本身是咸的，日本豆腐也是咸的，所以鹽的用量要酌情添加。以免太咸。3：蝦背上的蝦線，是蝦未排泄完的廢物，假如吃到口內有泥腥味，影響食欲，所以最好去掉。4：蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣結合形成鞣酸鈣后刺激胃腸，惹起不適，出現嘔吐、頭暈、腹瀉腹痛等癥狀。所以不宜同時食用。

有很多人都想不到，薄荷、蒲公英、馬齒莧等中草藥也能走上餐桌，成為百姓口中的佳肴，起到蔬菜所不具有的一些保健作用。薄荷。剛采摘的薄荷葉清爽可口，有清心明目、解毒敗火、疏風散熱、增進食欲、幫助消化等多種保健功效。薄荷除了用來泡茶外，還可以和豆腐一起烹炒，或者與鯽魚一起煲湯。需要提醒的是，有夜間盜汗、煩躁不安、皮膚瘙癢、吹風容易感冒等癥狀的人以及脾胃虛寒、腹瀉者要少吃。蒲公英。據《本草綱目》記載，蒲公英性平味甘微苦，有清熱解毒、消腫及催乳作用，對治療乳腺炎十分有效。此外，蒲公英還有利尿、緩解腹瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英吃法多樣，可生吃、炒食、做湯，還可焯水后涼拌。但臉色蒼白、無力怕冷、受風易感冒及脾胃虛弱者最好不要吃。馬齒莧。馬齒莧有清熱解毒、涼血止血、散淤消腫的作用，其嫩莖葉可作為蔬菜食用，也可曬制成干菜。馬齒莧可以用來炒雞蛋，還可涼拌。但其含草酸較多，烹調前最好焯水。馬齒莧為寒涼之品，脾胃虛弱、受涼易腹瀉的人及孕婦忌食。穿心蓮。穿心蓮味苦、性寒，有清熱解毒、涼血、消腫等作用，可治療感冒發熱、咽喉腫痛、口舌生瘡、泄瀉痢疾、毒蛇咬傷等。穿心蓮能夠清熱解毒，涼拌吃更能保持其營養價值和保健功效。但穿心蓮性涼，體虛、容易腹瀉和體寒的人最好少吃。馬克起來~以后會用到~

散步能夠緩解壓力、強健肌肉、減輕體重、加快血液循環，有助于高血壓、糖尿病以及高血脂的治療。如果給散步加點難度和花樣，其強身健體的效果會更好。集中注意力散步時要將注意力集中在腳底的涌泉穴，如果感覺到腳底微微發熱，效果最好，這有助于改善神經衰弱、失眠等癥狀。老年人走路時還要隨時關注周圍環境，不要漫不經心，以免摔倒受傷。負重走出門前，從家里拿兩個大一點的塑料瓶子，裝滿水，做簡易啞鈴。兩手各拿一個，保持左右重量一致，這對老年人的步態平衡也有很大的作用。輕拍雙臂、輕揉耳朵老年人在散步時前后拍掌、敲打身體兩側膽經，輕揉耳朵、輕拍雙臂都是很好的輔助動作，可以促進經絡暢通、氣血調和。爬坡走與在平地上散步相比，爬坡走能更多地鍛煉到背部、臀部和大腿肌肉。爬坡走15分鐘，然后又以相同時間回到起點。但老年人最好不要嘗試過大的坡，以免膝關節受損。延長步幅散步時加大步幅，可以使腿窩和臀部多用力，燃燒掉更多的熱量。不斷調整速度這意味著在散步的過程中可以小跑一段，然后再恢復到散步的狀態，循環進行。變速走能夠調動更多的肌肉參與到鍛煉過程中，更好地鍛煉心肺功能。

胃炎是十分常見的一種消化系統疾病，嚴重影響患者的身心健康。胃炎患者在日常飲食也需要額外謹慎，哪些食物可以保護保護胃腸道呢?1、牛奶味甘、性平，歸肺、胃經。作用：補肺胃，生津液，潤大腸。宜于陰虛胃痛，津虧便秘;近代用于治療消化性潰瘍病、習慣性便秘。腹瀉、脾虛證、濕證者忌食。2、粥類粥類容易消化，尤其八寶粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，熱量更高更豐富，對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪，能有效地保護胃。確定適合養胃的早餐食物，原則有三：易消化，防刺激，多營養。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。推薦食譜：酸奶1瓶或新鮮牛奶半磅、燕麥粥、蒸或煮雞蛋1個、水果(西瓜、香蕉)或面條。建議時長：20分鐘左右。

嘿嘿，其實我不是會做，我只是愛學習做菜，畢竟看著我愛的人們吃的開心，我自己就更開心啦。食材明細主料 河蝦適量輔料 青椒適量 紅椒適量 蔥適量 蒜適量 蘋果適量 配料 黃油適量 鹽適量 料酒適量 黑胡椒適量 蒜香口味蘋果蒜香烤蝦趣的做法步驟1主料：河蝦。配料：青椒、紅椒、蔥、蒜、蘋果、黃油、鹽、料酒、黑胡椒。2河蝦洗凈后剪去蝦槍、蝦須，在蝦背上橫著片一刀，深度約為蝦肉的三分之二，注意不要切穿，然后挑出蝦線，淋上料酒、少許鹽腌制20分鐘。3將腌好的河蝦串在竹簽上(沒有竹簽也可以不穿直接鋪在墊了錫紙的烤盤上)。4蘋果、蒜瓣、青紅椒、蔥切成碎末，加少許鹽和黑胡椒粉拌勻，再用微波爐稍微轉一會直到黃油融化后拌勻待用。5將蘋果蒜蓉碎放在片開的蝦背上。6烤箱預熱至180度，放入蝦、大蒜，用上下火烘烤10-15分鐘即可。小竅門◎我家里沒有馬蘇里拉芝士了，不然再撒一點芝士更好吃?！虼笏獾奈兜篮秃ｕr很搭配，搭配在一起非常的鮮香。因為我還加了蘋果碎，所以減低了點蒜的味道，不過更香哦。