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嗜辣的小姐姐相信有不少，看著麻辣香鍋、水煮魚、辣烤雞翅等等辣味，口水就不停的流，但是卻不敢輕易嘗試，生怕一個管不住嘴就會讓自己上火滿臉起痘。辣椒中含豐富的維他命E、C，此外還含有只有辣椒才有的辣椒素，而在紅色、黃色的辣椒、甜椒中，還有一種辣椒紅素(capsanthin)，有很好的抗氧化作用，因此喜歡吃剝皮辣椒的人可能就吃不到辣椒紅素了。很多人都喜歡吃刺激的辣椒，可是炎熱的夏季辣椒吃多了會上火，小編教你幾個小訣竅，讓你心滿意足吃辣椒。一、與涼性食物烹調(diào)如鴨肉、魚蝦、苦瓜、絲瓜、黃瓜、百合、綠葉菜等，可清熱生津、滋陰降燥、瀉火解毒，尤其適合胃熱的人吃。烹調(diào)前先把辣椒在醋里泡一會兒，或在烹調(diào)辣菜時加點(diǎn)醋，也可緩解上火。二、主食選粗糧因為其膳食纖維含量豐富，可預(yù)防由腸胃燥熱引起的便秘。玉米或白薯就是不錯的選擇。此外，薏米也可去燥，若輔以百合熬粥，功效更明顯。這樣吃，再也不擔(dān)心飯后上火滿臉小痘痘，對吃貨來說，簡直是福音。

老人腿抽筋的原因1、體弱疲勞運(yùn)動過度特別是無氧運(yùn)動導(dǎo)致肌肉短時間內(nèi)持續(xù)收縮，體內(nèi)產(chǎn)生大量的代謝廢物，夜間肌肉緊張的狀態(tài)未得到改善，過多的酸性代謝產(chǎn)物堆積未能及時清理，可刺激小腿抽筋，老年體弱肌肉力量差機(jī)體代謝功能減退也是原因之一。2、寒冷刺激寒冷是抽筋的最常見直接誘因，可直接刺激引起腿部肌肉強(qiáng)烈收縮和血管突然痙攣。3、低鈣血癥在肌肉收縮過程中，鈣離子起著重要作用。由于老年人鈣質(zhì)吸收能力減弱以及鈣質(zhì)流失明顯，兒童及孕婦體內(nèi)鈣因機(jī)體消耗過多鈣，當(dāng)血液中鈣離子濃度太低時，肌肉容易興奮而痙攣。4、出汗過多運(yùn)動時間長，無氧運(yùn)動量大，出汗多，體內(nèi)液體和電解質(zhì)大量丟失如低鈣、低鉀、低鎂，大量代謝廢物堆積，內(nèi)環(huán)境紊亂，也容易發(fā)生痙攣。老人腿抽筋的緩解方法1、用拇指或食指的指腹用力按壓人中穴，直至穴位有酸脹感。2、立刻坐起，把腿伸直，然后用雙手用力將腳掌往腳背方向掰。3、用拇指和食指按壓腳后跟兩側(cè)，并用力上下搓動。4、發(fā)生抽筋后馬上下床走動，忍痛用患足前掌向下蹬地。老人如何預(yù)防小腿抽筋1、在烹制的菜、湯中加點(diǎn)醋或放幾枚梅子、山楂，可促進(jìn)食物中鈣的溶解，也易于人體吸收。2、在日常飲食中多吃豆制品、奶、蝦米皮、芝麻醬、海帶等含鈣豐富的食物，臨睡前喝一杯牛奶對老年人體內(nèi)鈣的補(bǔ)充也可起到明顯的效果。3、必要時可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用葡萄糖酸鈣、乳酸鈣等鈣劑。4、在寒冷的季節(jié)，睡覺時要特別注意做好下肢的保暖，睡醒時伸腿動作不要太快太猛。5、平時應(yīng)加強(qiáng)體育鍛煉，每天堅持進(jìn)行小腿肌肉按摩，以促進(jìn)局部血液循環(huán)。

梨子，我們都比較喜愛吃的水果，不僅味道鮮美，而且還有很多營養(yǎng)價值，今天我就介紹一種梨子的做法。雪梨芹菜汁食材：雪梨1個，芹菜1根，檸檬半個，蜂蜜適量做法：1、將雪梨洗凈后，去皮切塊去核，用淡鹽水微微泡一下，芹菜洗凈后切小段備用，檸檬挖少許檸檬果肉出來備用；2、將雪梨塊從鹽水中撈出，與芹菜段、檸檬果肉一同放入榨汁機(jī)中，榨出汁后濾去果渣，加一點(diǎn)蜂蜜調(diào)味后即可飲用。小編提示：雪梨芹菜涼血生肌，上火長痘都可以吃雪梨梨肉鮮嫩雪白，甘甜多汁，據(jù)《本草綱目》記載，“梨者，利也，其性下行流利。”它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。芹菜具有有平肝清熱，祛風(fēng)利濕，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮(zhèn)靜的功效。無論是雪梨還是芹菜，對于肝病患者以及高血壓患者來說，都有一定的輔助治療功效。芹菜具有利尿功能，加上對肝部有一定的護(hù)理作用，加上雪梨對肝部的作用，雪梨芹菜汁對于經(jīng)常應(yīng)酬的喝酒一族來說也是不錯的保肝護(hù)肝的飲品。但需要注意的是，雪梨性味較為寒涼，脾胃虛寒的人不宜多吃。另外，由于榨汁飲用會損失大部分膳食纖維，偶爾榨汁喝是不錯的選擇，更多時候食神推薦大家還是直接吃芹菜和雪梨更好哦！如何選購好吃的雪梨？看果皮：挑梨首先要看梨皮，如果梨皮看起來很厚，則說明果實粗糙水分不足。而梨皮薄而細(xì)的，沒有病蟲害、疤痕或外傷者，為品質(zhì)好的梨。看果形：品質(zhì)好的梨，果形端正，果肉肉質(zhì)細(xì)膩，質(zhì)地脆而鮮嫩，果肉中的顆粒組織也就是石細(xì)胞少，汁液豐富，通常味道也很甜；而果形不端正的梨，或畸形，無果柄，果實大小不均，或個頭偏小，這類梨通常肉質(zhì)粗糙，汁液少，石細(xì)胞大而多，味道淡薄甚至有苦、澀味，此類梨的質(zhì)量較差。看果臍：挑梨時，要注意看梨臍，也就是梨底部的凹陷，臍深而周圍較圓的味道比較好，而臍淺又不圓的，味道次之。看了這么多，是不是對梨子有了更多的了解了呢，如果你也是一個喜歡吃梨的朋友，可以試著做做！

老人散步要注意什么1、隨意走走停停地溜達(dá)，不能算散步。運(yùn)動量過小，達(dá)不到有氧代謝，就起不到運(yùn)動的效果，就如同做家務(wù)不能算做鍛煉一樣。健康的老年人，可按“3、5、7”原則散步，就是每天走3000米，30分鐘內(nèi)完成，一周走5次，心率控制在(170-年齡)/分鐘內(nèi)。比如一位65歲的老人，用170減去65，那他散步的心率應(yīng)保持在105次為宜，最高也不過在125次/分鐘范圍內(nèi)。運(yùn)動時出點(diǎn)汗，呼吸順暢，就達(dá)到了鍛煉效果。2、背著手走路不能充分活動身體各部位，也不利于身體放松，因此不能達(dá)到最好的運(yùn)動效果。如果遇上有石子，坑洼路面，背手走路不能迅速平衡身體，很容易摔倒。因此，散步時要保持正確的姿勢，挺胸、抬頭、擺臂，有利于全身運(yùn)動和身體協(xié)調(diào)。3、要選擇好散步地點(diǎn)。人體在運(yùn)動時，需氧量高。空氣清新，草木茂盛的地方含氧量高，對全身有益。4、不要在坡多的地方散步。老年人很容易出現(xiàn)老年骨性關(guān)節(jié)炎，這也與不當(dāng)散步有關(guān)系。爬坡或爬樓梯會導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)負(fù)荷過重，加重關(guān)節(jié)磨損。適合老人的散步方法1、快速步行法快速步行法也就是比平常散步的速度稍快的一種散步方式，一般來說是每小時步行5000米左右，并且在散步的同時配合手臂的擺動，每次20-30分鐘，每周2-3次，這對于身體健康的人來說可以多多練習(xí)。2、倒走散步法倒走散步改變了人體步行的習(xí)慣和方向，有利于鍛煉人體的平衡感覺。倒走要求腳尖先著地，然后過渡到腳跟，達(dá)到按摩腳步穴位經(jīng)絡(luò)的目的，但是倒走散步的時間不要太長，否則反而不利于身體健康。3、拍打散步法拍打散步法是比較傳統(tǒng)也比較常見的一種健身方式，也就是在是散步時，利用兩臂的擺動和拍打來達(dá)到健身的方式，用手臂拍打肩、胸、腹、腰等各個部位，這種方式有消除疲勞、舒筋活絡(luò)、緩解緊張的功效。

大多數(shù)人都有拉肚子的窘迫經(jīng)歷，其實，腹瀉由于大量的排便，導(dǎo)致身體嚴(yán)重缺水和電解質(zhì)紊亂，此時必須補(bǔ)充大量的水分和糖。意見建議:米湯有益于治療腹瀉。用3杯水加半杯糙米煮45分鐘，過濾后，每天喝3碗。同時，吃米飯也可幫助糞便成形，并提供維生素b。 腹瀉期間應(yīng)食用清淡的流質(zhì)食物，如雞湯或其他透明的液體。因為在腹瀉期 間，你的腸子需要充分地休息。當(dāng)你確定雞湯沒問題后，可趁癥狀改善時，在飲 食中逐漸加入米飯、酸乳(含有益菌)、生菜等容易消化的食物。1、腹瀉是一種癥狀.中醫(yī)認(rèn)為脾胃虛寒則完谷不化;食生冷或遇寒則泄瀉;脾腎陽虛則納后脘脹,瀉下清稀或作五更瀉;油膩冷食也可導(dǎo)致泄瀉。2、 不管你是因為什么引起的腹瀉： 首先要補(bǔ)水,不要喝涼水,涼水刺激腸胃,本身就是加強(qiáng)排便的,要喝溫水.因為腹瀉會造成人體的大量脫水. 其次,飲食上可以吃粥,蘋果,栗子,油性少的面包和餅干.強(qiáng)烈推薦你吃粥和蘋果.粥可以搭配一點(diǎn)小咸菜.不要吃蔬菜,蔬菜的纖維粗大,也會促進(jìn)排便的.蘋果的纖維較小,并且含一種什么酸,可能收縮腸道的,即營養(yǎng)又治療腹瀉,注意吃蘋果要一點(diǎn)點(diǎn)吃,不要嚼得太大塊,這樣也不容易消化. 如果感覺饞肉,可以少吃一點(diǎn)質(zhì)量好的瘦肉香腸(切成小片泡在粥里吃). 一定要注意,在腹瀉期間及其后兩三天內(nèi),不要吃油膩,辛辣,寒涼類的食物。嬰幼兒腹瀉大多是由于喂養(yǎng)不當(dāng)和飲食失調(diào)引起的，所以采用以下方法，不僅能提供營養(yǎng)，而且還具有止瀉的作用。一、調(diào)整飲食母乳喂養(yǎng)的孩子如果發(fā)生腹瀉，不要輕易斷母乳，這時，可縮短每次喂奶的時間，讓孩子吃前1/2～2/3的乳汁，因為母乳的前半部分主要含蛋白質(zhì)之類的物質(zhì)。而母乳的后半部分主要含脂肪之類的物質(zhì)，不易消化，所以可以把這部分乳汁擠出來倒掉。如果孩子是用牛奶喂養(yǎng)的，這時就不宜喂全脂奶，而應(yīng)喂脫脂奶。脫脂奶可以在家里自己做，牛奶燒開再冷卻后，用筷子把表面一層奶皮挑起來扔掉，反復(fù)三次，就成了全脫脂牛奶。不過，等寶寶腹瀉好轉(zhuǎn)后就不宜再喂脫脂奶，以免發(fā)生營養(yǎng)不良。二、食物止瀉1.焦米湯 先把米粉或奶糕研成粉，炒到顏色發(fā)黃，再加適量的水和糖，然后燒成糊狀就可以了。米粉加水以后再加熱，就成了糊精。糊精容易消化，它的炭化結(jié)構(gòu)有較好的吸附止瀉作用。2.胡蘿卜湯 胡蘿卜是堿性食物，所含的果膠能促使大便成形，吸附腸黏膜上的細(xì)菌和毒素，是一種良好的止瀉食物。制作方法是，將胡蘿卜洗干凈，對切開，去掉莖，然后切成小塊加水煮爛，再用紗布把渣過濾掉，最后加水(按500克胡蘿卜加1000克水的比例)加糖燒開就可以了。按照以上推薦方式，一定能讓你快速恢復(fù)身體。

一般老年人上了年紀(jì)以后，那么身體抵抗力肯定會越來越差了，尤其是到了冬天，這個季節(jié)里面，總會在晚上的時候突發(fā)一些疾病的發(fā)生，如果是不足以，那么肯定會威脅到老年人的一些生命，那么現(xiàn)在為大家介紹一下，老年人一般在晚上的時候容易突發(fā)哪六種疾病的發(fā)生的呢。一、急性腹痛有些老年人患有膽結(jié)石、腎結(jié)石等疾病，當(dāng)夜間睡眠體位發(fā)生改變時，結(jié)石移動嵌塞膽道或輸尿管導(dǎo)致痙攣而引起急性腹痛。有些患有潰瘍病的老年人，由于飲食不節(jié)或受涼，加上夜間迷走神經(jīng)興奮，胃酸分泌增多可致胃痛。二、腦梗塞老年人一般都有腦動脈硬化，有些人害怕夜間飲水使夜尿增多而限制飲水，結(jié)果導(dǎo)致血液黏稠度增加，血流緩慢而發(fā)生腦梗塞。當(dāng)老年人夜間出現(xiàn)肢體麻木、口角歪斜、肢體不能活動時應(yīng)想到可能發(fā)生腦梗塞。三、哮喘患慢性支氣管炎、肺氣腫與肺心病的老年人，由于夜間睡眠時副交感神經(jīng)興奮，迷走神經(jīng)亢進(jìn)，導(dǎo)致支氣管平滑肌收縮痙攣而發(fā)生哮喘。四、痛風(fēng)痛風(fēng)一般在夜間或凌晨發(fā)作，疼痛劇烈，此時可選用秋水仙素、消炎痛等治療。五、心絞痛老年人由于勞累、氣候突變或晚上看電視心情緊張等導(dǎo)致交感神經(jīng)興奮，冠狀動脈收縮，以及夜間睡眠時靜脈血液回流增加，致心臟負(fù)荷加重。當(dāng)心肌得不到充足的血液供應(yīng)時便可導(dǎo)致心肌暫時性缺血缺氧而發(fā)生心絞痛。六、尿潴留老年人常患有前列腺肥大癥，夜間睡眠時尿液濃縮，副交感神經(jīng)興奮性增加，前列腺充血等原因可導(dǎo)致急性尿潴留。家人可用熱水袋或炒熱的鹽包熱敷小腹部，情況危急時應(yīng)急送醫(yī)院插導(dǎo)尿管導(dǎo)尿，或在恥骨上行膀胱穿刺導(dǎo)尿。通過上面的內(nèi)容介紹，我們大家都了解了，所以老年人在晚上的時候一定要注意上面的這六種疾病才可以，而且平時的時候一定要積極的去保護(hù)自己的身體，在平時，如果感覺身體哪里有不舒服的情況，那么就應(yīng)該積極的去醫(yī)院里面接受檢查和治療避免這個疾病的發(fā)生，會威脅到老年人的一個身體健康的。

排骨可以說說是家家都喜歡吃的，各種做法糖醋排骨，油炸排骨等等，今天我就介紹幾種排骨做法，看看有沒有你喜歡的一種。排骨的做法蒜香排骨主料：豬小排骨750克， 輔料：蒜末，料酒，醬油，糖，嫩肉粉各適量。做法1、豬小排骨剁成7厘米長的段，洗凈，瀝干水分。2、排骨段加入料酒、醬油、糖、嫩肉粉拌勻，腌20分鐘。排骨段加入料酒3、烤盤上鋪一層鋁箔紙，放入排骨，將其移入烤箱烤20分鐘，取出翻面后，撒上蒜末，再烤20分鐘，熟后取出即可。提示：蒜末不能早加入，早加入易燒黑;半熟后再放，既烤出蒜香，又不焦黑。栗子燒排骨材料：排骨，板栗，蔥，姜，蒜，花椒少許，大椒少許，桂皮少許，白糖，食用油，醬油，鹽，雞精。做法1.排骨，洗凈控干水份。板栗去皮洗凈2.板栗去皮洗凈，蔥、姜分別切片，蒜瓣去皮拍破。3.炒鍋倒油炒糖色。4.炒好糖色后，關(guān)火，將排骨倒入鍋中翻炒至排骨表面均勻上色。5.將蔥、姜、蒜、花椒、大料、桂皮下鍋翻炒片刻后，再放入栗子，開火炒一小小會兒，加醬油。6.加水沒過排骨表面，大火燒開。7.小火燜至肉熟，收汁即可。看過這些做法是不是口水都要流下來了，如果你也喜歡吃排骨的話，也可以試著做一下，說不定會喜歡上的。 

補(bǔ)血的食物以含有鐵質(zhì)的胡蘿卜素為最佳，有的人以為常吃蔬菜類才會變成貧血，這是錯誤的觀念。以下是常見的補(bǔ)血食物金針菜　 金針菜含鐵數(shù)量最大，比大家熟悉的菠菜高了二十倍，鐵質(zhì)含量豐富，其他還有維生素A、B1、C、蛋白質(zhì)、脂肪及秋水仙醉堿等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。龍眼肉　 龍眼肉就是桂圓肉，福肉，每年夏季并有新鮮龍眼上市，這是民間熟知的補(bǔ)血食物，因為所含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等能治療健忘、心悸、神經(jīng)衰弱之不眠癥，產(chǎn)后婦女吃龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補(bǔ)血食物。咸蘿卜干　 蘿卜干本來就是有益的蔬菜所含的維生素B，極為豐富，鐵質(zhì)含量很高是第一級的養(yǎng)生食物，雖然常年供應(yīng)既咸且爽，吃起來特別有一種風(fēng)味，營養(yǎng)又多，其鐵質(zhì)含量除了金針菜之外超過一切食物。黑豆　我國古時向來認(rèn)為吃豆有益，尤其是黑豆可以生血、烏發(fā)，黑豆的吃法隨各人之便，產(chǎn)后可用烏豆煮烏骨雞。發(fā)菜　發(fā)菜色黑似發(fā)，質(zhì)地較發(fā)粗而滑，內(nèi)含鐵質(zhì)所以能補(bǔ)血，常吃又能使發(fā)烏黑，婦女產(chǎn)后也可用發(fā)菜煮湯做菜，作為補(bǔ)血之用。胡蘿卜　 胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素，胡蘿卜素對補(bǔ)血極有益，所以把胡蘿卜煮湯，是很好的補(bǔ)血湯飲。面筋　民間食品莊、素食館、鹵味攤都有供應(yīng)，面筋的鐵質(zhì)含量相當(dāng)豐富，是一種值得提倡的美味食品。菠菜 　又稱菠菱菜，是有名的補(bǔ)血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當(dāng)豐富，所以菠菜可以算是補(bǔ)血蔬菜中的重要食物，其他含有鐵質(zhì)的食物，在果類中以葡萄干、李子干、杏子干、桃子干為最多。以上都是生活中常見的食材，大家要愛護(hù)自己的身體哦！

話到嘴邊想不起來?明明很臉熟卻叫不上名字……每當(dāng)這時你是否懷疑自己得了“老年癡呆”。現(xiàn)在你可以拿起筆畫一個鐘，指針顯示“2點(diǎn)45分”!如果真畫不出，那你得趕快上醫(yī)院看看了。9月21日是世界阿爾茨海默病日(又稱老年性癡呆)。前段時間，在江蘇省人醫(yī)預(yù)防老年癡呆公益健康課上，專家推薦的自測方式簡單易行。聲明：圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，敬請告知江蘇省人民醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師吳婷介紹說，“老年癡呆”有別于常人口中的“健忘”。常常記不住人名;分不清東西南北;記不住人臉……“如果你一貫如此，不必?fù)?dān)心。”還有人話到嘴邊想不起來，過會又想起來了，“這些通常都屬于良性健忘。”不過突然的改變則要引起重視，比如口若懸河的人突然說話疙疙瘩瘩，和數(shù)字打了一輩子交道的會計不會算賬了。如何簡單判斷自己是否有得老年癡呆的風(fēng)險?“畫鐘表就是個簡單易行的好辦法。”請大家在紙上畫一個鐘，標(biāo)出12個數(shù)字，并且指向2點(diǎn)45分。這一方法可檢測老人的視覺記憶圖形的重建能力、動作的計劃性和執(zhí)行功能、抗干擾能力等。資料顯示，畫鐘測試?yán)夏臧V呆的準(zhǔn)確率達(dá)80%-90%，在國外已廣泛應(yīng)用于癡呆患者認(rèn)知功能損害的篩查。“不能準(zhǔn)確畫出鐘表，請一定要到專業(yè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)接受進(jìn)一步檢查。”吳婷主任說，國內(nèi)外多項研究表明，早期治療效果明顯好于中、晚期。具體測試方法指定一個時間，如2:45，獨(dú)立畫出一個完整的鐘表，包括表盤、數(shù)字、指針。具體步驟如下：1.畫出閉鎖的圓(表盤)，1分;2.表盤上12個數(shù)字正確(包括位置及順序正確)，1分;3.按分針標(biāo)在表盤的正確位置，1分;4.將時針標(biāo)在表盤的正確位置，1分。初步評估：3-4分表明正常，0-2分則表明有癡呆可能，需至醫(yī)院確診。多聽笑話可預(yù)防老年癡呆老年癡呆是一種與大腦老化有關(guān)的疾病，因此為了預(yù)防老年癡呆，醫(yī)生們常鼓勵老人要“活到老，學(xué)到老。”與此同時，當(dāng)人感到快樂時，會大量分泌多巴胺、內(nèi)啡肽。腦內(nèi)化學(xué)傳導(dǎo)物質(zhì)的平衡狀態(tài)，會影響學(xué)習(xí)速度及記憶的穩(wěn)固性，神經(jīng)傳導(dǎo)物質(zhì)分泌不正常，大腦運(yùn)作就會失靈。內(nèi)啡肽、多巴胺便是有力提升學(xué)習(xí)效果的化學(xué)傳導(dǎo)物質(zhì)之一。如果老人家在學(xué)習(xí)的過程中感到快樂，他們就會采取積極的態(tài)度去學(xué)習(xí)，而學(xué)習(xí)所帶來的快樂又能促進(jìn)多巴胺的分泌。這是個良性循環(huán)，在很好地鍛煉老人的大腦的同時，還能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。因此如果家中有老人，兒女可以每天給老人講講笑話。笑話的內(nèi)容應(yīng)盡量挑選與老人有關(guān)的笑話，比如說發(fā)生在老人身邊的故事，或者與老人曾經(jīng)從事的工作有關(guān)，又或者與老人目前學(xué)習(xí)的知識有關(guān)。老人的大腦越開心，學(xué)得就越好。學(xué)得越好，老人的大腦就會越開心。此外，笑話還能夠減輕老人的抑郁狀態(tài)，幫助老人減壓，使老人的性格保持開朗狀態(tài)，這對于其他疾病的預(yù)防也有一定的意義和作用。

南瓜可以說是非常好吃的的了，很多家里面都喜歡做南瓜粥，南瓜餅等等，而且南瓜還很有營養(yǎng)，特別是對女生來說。今天我就介紹幾種南瓜的做法，你肯定會喜歡上的。南瓜怎么做好吃一、清炒嫩南瓜怎么做好吃南瓜的營養(yǎng)價值原料：嫩南瓜500g，鹽、蒜片。做法：起炒鍋爆香蒜片后，放南瓜絲大火爆炒至斷生，放鹽翻炒均勻即可出鍋裝盤。二、辣炒嫩南瓜怎么做好吃嫩南瓜500g，青紅尖椒絲各50克，鹽、生抽各適量原料：嫩南瓜500g，青紅尖椒絲各50克，鹽、生抽各適量。做法：炒鍋油熱后先放南瓜絲爆炒幾下，然后就放青紅尖椒絲一起翻炒，南瓜絲斷生后放鹽和生抽炒勻即可。三、嫩南瓜炒三樣怎么做好吃原料：嫩南瓜、山藥、水發(fā)黑木耳、鹽、白糖各適量。準(zhǔn)備：嫩南瓜和山藥均切片，水發(fā)黑木耳撕成小片用開水焯一下。做法：起炒鍋先放南瓜片炒至斷生，再放山藥片和黑木耳炒勻，放鹽和少許白糖調(diào)味出鍋。四、香芹炒嫩南瓜怎么做好吃嫩南瓜500g，香芹梗、鹽、蒜片、花椒粒各適量原料：嫩南瓜500g，香芹梗、鹽、蒜片、花椒粒各適量。做法：起炒鍋把蒜片、花椒粒和香芹梗爆香后撈出扔掉，放南瓜絲大火爆炒至斷生，加適量鹽調(diào)味起鍋。南瓜的營養(yǎng)價值1、南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用。2、南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。其實南瓜是非常有營養(yǎng)價值的，還很好喝，強(qiáng)烈推薦！ 

無論什么年紀(jì)，肥胖對身體的健康影響都非常大，我們都知道肥胖會引發(fā)很多疾病，對老年人尤其影響大，因為年紀(jì)大了以后身體的體質(zhì)會慢慢減弱，更容易受到疾病的侵襲，而肥胖則會讓老年人比較容易患上這六種疾病或慢性病。我們都知道，肥胖是很多疾病的誘因，尤其對于體質(zhì)不好的老年朋友們來說，則更易受到這樣那樣疾病的侵襲。因此，肥胖的老人們就應(yīng)當(dāng)在平時進(jìn)行合理的減肥與養(yǎng)生保健，并注意提防易患的疾病。下面小編就為大家介紹一下肥胖老人易患的疾病，一起來看看都有哪些吧。聲明：圖片來源網(wǎng)絡(luò)，如有侵權(quán)，敬請告知高血壓肥胖是導(dǎo)致高血壓發(fā)生發(fā)展的危險因素。一項對中、老年的調(diào)查顯示，體質(zhì)指數(shù)小于20者高血壓患病率為7.55%，體質(zhì)指數(shù)24—26之間者高血壓患病率為20.26%，當(dāng)體質(zhì)指數(shù)大于28時，患病率達(dá)36.89%。肥胖癥者脂肪組織大量增加，必須增加血容量和心輸出量才能滿足機(jī)體需要，長期心臟負(fù)荷過重使左心室肥厚，血壓升高。其次，肥胖者多有高胰島素血癥，胰島素可促進(jìn)腎遠(yuǎn)端小管對鈉的再吸收，使鈉潴留并引起高血壓。另外，肥胖癥者的腎上腺皮質(zhì)功能活躍，皮質(zhì)醇轉(zhuǎn)換率增加，皮質(zhì)酮和脫氧皮質(zhì)酮羥化增強(qiáng)，可使血壓升高。因此，肥胖是導(dǎo)致高血壓的重要危險因素。動脈硬化及冠心病有調(diào)查資料顯示，體質(zhì)指數(shù)小于20者冠心病患病率4.72%，體質(zhì)指數(shù)24—26者，冠心病患病率9.91%，體質(zhì)指數(shù)大于28者，患病率高達(dá)16.51%。肥胖癥者多有高甘油三酯血癥，可造成動脈粥樣硬化。體重超重、體表面積增大、脂肪組織過多、心臟負(fù)荷加重(包括心肌內(nèi)外脂肪沉積引起的心肌負(fù)荷加重)等因素可引起心臟缺血缺氧，肥胖癥者體力活動減少，冠狀動脈側(cè)支循環(huán)削弱或不足。以上諸因素均可導(dǎo)致動脈硬化和冠心病。呼吸功能不全臨床稱為肥胖一通氣不足綜合征，也稱低換氣綜合征。極度肥胖者胸壁和腹壁脂肪過多，呼吸活動受到限制，呼吸淺表，補(bǔ)呼氣量減低而致功能殘氣量降低，使肺處于接近呼氣位置，由于潮氣量減低，使肺泡通氣量減少，換氣受限，造成二氧化碳潴留，動脈血氧飽和度下降，病人可出現(xiàn)紫紺。由于長期缺氧，可繼發(fā)紅細(xì)胞增多癥，同時血液粘度增加，加重了循環(huán)阻力，心臟負(fù)荷加重，發(fā)生肺動脈高壓，發(fā)展成慢性肺心病。脂肪肝肥胖可以引起肝臟的脂肪變性，導(dǎo)致肝臟腫大。肥胖病人由于長期高碳水化合物、高脂肪飲食，及存在高胰島素血癥，從而使肝臟合成甘油三酯的速率大大超過了將其轉(zhuǎn)運(yùn)出肝臟的能力，或引起極低密度脂蛋白運(yùn)出甘油三酯發(fā)生障礙，導(dǎo)致甘油三酯在肝內(nèi)堆積而發(fā)生脂肪肝。糖尿病肥胖癥與糖尿病關(guān)系密切。我國14省、市3l萬多人的調(diào)查表明，糖尿病在正常人群的發(fā)病率為0.26%，而超重者的發(fā)病率為2.82%，是前者的10倍多。肥胖癥者進(jìn)食量超過機(jī)體需要，過多進(jìn)食刺激胰島分泌過量胰島素，出現(xiàn)了高胰島素血癥，由于肥胖癥者的細(xì)胞對胰島素不敏感，將進(jìn)一步促進(jìn)胰島素分泌，使胰島負(fù)荷加重，胰島細(xì)胞增生肥大，長期可導(dǎo)致胰島功能衰竭而發(fā)生糖尿病。膽道疾病肥胖癥者膽囊炎和膽石癥的發(fā)病率隨肥胖程度和年齡增加而增加，與肥胖癥患者肝臟和其他組織合成內(nèi)源性膽固醇增多有關(guān)。正常膽汁中膽鹽加卵磷酯與膽固醇之比為11：1，若膽固醇比例增加，則膽固醇將析出結(jié)晶和沉淀，易融和成膽結(jié)石。膽結(jié)石對膽囊粘膜有直接刺激作用，易引起繼發(fā)性細(xì)菌感染而形成膽囊炎。另外，肥胖會造成體重加大，對膝蓋以及各種關(guān)節(jié)造成影響，導(dǎo)致肥胖老年人的骨關(guān)節(jié)疾病、痛風(fēng)癥的發(fā)病率明顯上升。

隨著們的年齡都是一天天在變大的，與此同時，睡眠的時間也是越來越短，很多老年人有一種早起早睡的習(xí)慣。有關(guān)專家表明：早期早睡其實是某些老年疾病的征兆。科學(xué)家稱之為家族性睡眠時段超前綜合癥(FASPS)，患上這種罕見病癥的人上床和起床的時間都比其他人要早四個小時。早睡早起也許是個健康生活的良方，不過對有些愛早起的人來說，這可能是個不幸被寫進(jìn)基因的狀況。這些人患上了家族性睡眠時段超前綜合癥(FASPS)，患上這種罕見病癥的人上床和起床的時間都比其他人要早四個小時。研究了培養(yǎng)的人皮膚細(xì)胞中一種已被確認(rèn)的變異蛋白的行為后，研究者稱該綜合癥的根源可能是細(xì)胞核的一種簡單蛋白輸出。研究發(fā)現(xiàn)很多患FASPS的患者有一種名為PERIOD2的蛋白質(zhì)出現(xiàn)變異。專家認(rèn)為這種變異蛋白效應(yīng)來自一種主要磷酸鹽簇的缺失，不過還無法確認(rèn)其機(jī)制。一般認(rèn)為，修飾PERIOD2家族蛋白質(zhì)的磷酸越少它就越穩(wěn)定，不過專家們發(fā)現(xiàn)這個病癥中情況剛好相反。他們發(fā)現(xiàn)，該變異的蛋白質(zhì)降解的速度是正常速度的兩倍以上，很明顯這是由它被從細(xì)胞核快速轉(zhuǎn)運(yùn)到胞漿所致，這種現(xiàn)象在消化蛋白的酶中是很普遍的。專家解釋：“通常，這種蛋白質(zhì)產(chǎn)生于胞漿，然后進(jìn)入核內(nèi)并抑制自身的合成。”當(dāng)它又被泵出核時，該抑制作用就會減弱。變異蛋白質(zhì)出核的速度變快了，所以抑制作用也就被更早的中和，這就產(chǎn)生了一個加快了的循環(huán)。其他人認(rèn)為這項結(jié)果是一個有益的進(jìn)步。舊金山加利福尼亞大學(xué)的睡眠遺傳學(xué)家表示，該結(jié)果可幫助我們理解“精確的生物鐘是如何被修改的”。他補(bǔ)充說，動物實驗可以讓我們更好的研究不同的磷酸鹽簇對于活機(jī)體的蛋白質(zhì)作用有著怎樣的貢獻(xiàn)。要是你有這樣的情況，你要注意啦！

食物可以滋補(bǔ)身體，肝是脊椎動物身體內(nèi)以代謝功能為主的一個器官，并在身體里面充分扮演著去氧化，儲存肝糖，分泌性蛋白質(zhì)的合成等等。這些食物可以幫助我們更好的養(yǎng)肝：1.谷類食物。小米等谷類食物是最佳的護(hù)肝食物。此類食物富含蛋白質(zhì)、維生素E和B族維生素，可為肝臟提供充足的營養(yǎng)物質(zhì)，并具有保護(hù)胃黏膜的作用。2.青蘋果。青蘋果中含有豐富的維生素，春季飲食養(yǎng)肝為先可見具有良好的養(yǎng)肝、解毒功效。3.海帶。海帶中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素B1、維生素B2等多種對肝臟有益的營養(yǎng)物質(zhì)，是一種非常好的護(hù)肝食物。4.菌類食物。肝是人體主要的解毒器官。蘑菇、木耳等菌類食品具有很強(qiáng)的解毒功能，因此可有效地保護(hù)肝臟。5.牛奶。牛奶中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、易被人體吸收的乳糖、乳脂和多種維生素，是可以養(yǎng)肝護(hù)肝的天然美食。

生活中的一些小事，很容易就忘記了，這就叫“健忘”。隨著年齡越大，越容易健忘，可能是由于睡眠不足引起的，也或者是由遺傳因素、體力活動的水平、生活方式和環(huán)境等因素引起的。導(dǎo)致健忘的原因1、年齡隨著年齡的增加，人的大腦細(xì)胞都在不斷的死亡，而大腦的細(xì)胞是不能再生的，一旦死亡就不可逆轉(zhuǎn)，年齡越大，腦細(xì)胞的死亡就越多，因此，年齡越大記憶力就越差，所以，健忘癥常發(fā)生在老年人身上。2、遺傳如果父母親發(fā)生過健忘癥，那么他們的子女也很容易發(fā)生健忘癥，所以，如果家人有患過健忘癥的，一定要提前預(yù)防。3、腦部疾病的影響腦部的疾病會直接導(dǎo)致腦細(xì)胞的損傷，加速腦細(xì)胞的死亡，如腦中毒、腦萎縮、腦部內(nèi)傷等，都可能引發(fā)健忘癥。4、不好的生活習(xí)慣很多人經(jīng)常的熬夜、過度疲勞、思慮過度，都會加速大腦的衰老，引起健忘癥。如何預(yù)防健忘?1、 勤于用腦保持對新鮮事物的濃厚興趣，用于挑戰(zhàn)新事物。中老年人經(jīng)常看新聞、電視、電影，聽音樂、特別是下象棋、圍棋，可以使大腦精力集中，腦細(xì)胞會處于活躍狀態(tài)，從而減緩腦衰老。2、保持良好情緒保持良好的情緒有利于神經(jīng)系統(tǒng)與各器官系統(tǒng)的協(xié)調(diào)統(tǒng)一，可以使代謝處于一個最佳的狀態(tài)，增強(qiáng)大腦細(xì)胞的活力對提高記憶力。3、經(jīng)常參加體育鍛煉運(yùn)動能促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，調(diào)節(jié)、改善大腦的興奮與抑制過程，使大腦功能得以充分發(fā)揮，延緩大腦老化。4、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣大腦中存在著管理時間的神經(jīng)中樞，即所謂的生物鐘，工作、學(xué)習(xí)、活動、娛樂以及飲食要有一定的規(guī)律，以免造成生物鐘的紊亂、失調(diào)。尤其要保證睡眠的質(zhì)量和時間，睡眠使腦細(xì)胞處于抑制狀態(tài)，消耗的能量得到補(bǔ)充。5、摸索一些適合自己的記憶方法對一定要記住的事情寫在筆記本上或?qū)懺诒銞l上，外出購物或出差時列一個單子，將必須處理的事情寫在日歷上。

刮痧是我國傳統(tǒng)的自然療法之一，通過牛角、玉石等工具在皮膚相關(guān)部位進(jìn)行刮拭，經(jīng)常刮痧，可起到調(diào)整經(jīng)氣，解除疲勞，增加免疫功能的作用，生活中建議大家合理運(yùn)用。一、治療刮痧時應(yīng)避風(fēng)和注意保暖治療刮痧時應(yīng)避風(fēng)，注意保暖。室溫較低時應(yīng)盡量減少暴露部位，夏季高溫時不可在電扇處或有對流風(fēng)處刮痧。因刮痧時皮膚汗孔開泄，如遇風(fēng)寒之邪，邪氣可通過開泄的毛孔直接人里，不但影響刮沁的療效，還會因感受風(fēng)寒引發(fā)新的疾病。二、治療刮痧后飲熱水一杯治療刮痧使汁孔汗泄，邪氣外排，要消耗部分體內(nèi)的津液，刮痧后飲熱水一杯，個但可以補(bǔ)充消耗部分，還能促進(jìn)新陳代謝，加速代謝產(chǎn)物的排出。三、刮痧后洗浴的時間治療刮痧后，為避免風(fēng)寒之邪侵襲，須侍皮膚毛孔閉合恢復(fù)原狀后，方可洗浴，一般約3小時左右。但在洗浴過程中，水漬未干時，可以刮痧。因洗浴時毛孔微微開泄，此時刮痧用時少，效果顯著，但應(yīng)注意保暖。四、不同種類的皮膚病刮拭方法皮膚病患者，皮損處干燥、無炎癥、滲液、潰爛者(如神經(jīng)性皮炎、白癜風(fēng)、牛皮癬等病癥)，可直接在皮損處刮拭，皮膚及皮下無痛性的良性結(jié)節(jié)部位亦可直接刮拭。如皮損處有化膿性炎癥、滲液潰爛的，以及急性炎癥紅、腫、熱、痛者(如濕疹、皰疹、疔、癤、癰、瘡等病癥)，不可在皮損處或炎癥局部直接刮拭，可在皮損處周圍刮拭。五、糖尿病及下肢靜脈曲張者刮拭方法糖尿病患者皮膚抵抗力減低：血管脆性增加，不宜用瀉刮法。下肢靜脈曲張局部及下肢浮腫者，宜用補(bǔ)刮法或平刮法從肢體末端向近端刮拭以促進(jìn)血液循環(huán)。