這些常溫牛奶放了這么久都不壞,肯定是添加了防腐劑吧?還能放心給寶寶喝嗎?
其實(shí)不是只有防腐劑才能增加食品保質(zhì)期,兩種奶的殺菌方式不同,保質(zhì)期的時(shí)間也會(huì)不一樣。
冷藏奶是通過(guò)巴氏消毒法除菌,不能完全殺死微生物。所以保存條件比較苛刻,要在4℃左右的環(huán)境里儲(chǔ)存,而且時(shí)間很短。
而常溫奶是瞬間超高溫滅菌,幾乎可以殺死鮮奶中所有的微生物,保質(zhì)期也就更長(zhǎng)了~
這兩種奶都沒(méi)加防腐劑,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也差不多,不方便喝冷藏奶時(shí),給娃喝些常溫奶完全沒(méi)問(wèn)題!