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伏羊盛宴八方客，古蕭余韻百年香。7月21日，第二屆“520”安徽文旅惠民消費(fèi)季—皖北非遺美食暨蕭縣伏羊文化節(jié)開幕式在蕭縣水墨圣泉古鎮(zhèn)拉開帷幕，旨在以“伏羊”之名、舉“全城”之儀，為游客們帶來一場別開生面的夏日盛宴。

本次活動主會場設(shè)在蕭縣水墨圣泉古鎮(zhèn)西入口廣場，白土鎮(zhèn)張村葡堤原鄉(xiāng)、丁里羊肉小鎮(zhèn)、中農(nóng)聯(lián)多彩農(nóng)業(yè)展館、皇藏峪景區(qū)、岱湖公園設(shè)5個分會場。隨著開幕式的盛大啟幕，標(biāo)志著已于7月15日啟動持續(xù)到8月24日的2024蕭縣伏羊文化節(jié)正式達(dá)到高潮。

伴隨著靈動美妙的音樂，開幕式在歡快的開場舞《迎賓鼓舞》中拉開帷幕，儀式感和氛圍感被瞬間拉滿。國家級非遺節(jié)目《漁鼓道情》《非遺表演串演》、大型舞蹈《伏羊盛宴 古韻蕭城》《彩綢飛天舞》等節(jié)目的穿插表演，讓現(xiàn)場觀眾目不暇接，把火熱歡快的氛圍推向了高潮?！?/p>

活動現(xiàn)場，還舉行皖北六市第七批省級非遺傳承人代表頒證儀式，并對蕭縣伏羊美食點(diǎn)位、精品旅游線路及文旅消費(fèi)券活動，宿州市非遺美食進(jìn)酒店活動，“皖美夏日”優(yōu)惠政策及皖北六市非遺美食視頻等進(jìn)行發(fā)布。

本次伏羊文化節(jié)圍繞“伏羊之旅·大美蕭縣、伏羊開泰·宴遇龍城、興商福地·創(chuàng)業(yè)蕭縣、漢風(fēng)國潮·禮遇古蕭、伏羊煙火·尋味古蕭、伏羊擷英·書畫之鄉(xiāng)、非遺文創(chuàng)·瑰麗傳承、七彩蕭縣·魅力熱土、漢韻古蕭·山水?dāng)垊佟本糯笾黧w活動展開。其中包括國潮電音節(jié)、漢服巡游國潮夜、伏羊美食制作短視頻征集大賽、蕭縣書畫精品展、蕭縣油畫藝術(shù)周年匯報展、伏羊美食宴全城、非遺民俗展、農(nóng)特產(chǎn)品與文創(chuàng)產(chǎn)品展示展銷、精品旅游線路體驗(yàn)等系列子活動，讓游客們在享受美食的同時，也能深入體驗(yàn)蕭縣的文化魅力和藝術(shù)氛圍。

蕭縣被譽(yù)為中國羊肉美食之鄉(xiāng)。伏天吃羊肉、喝羊湯已經(jīng)成為蕭縣的一種飲食文化，并形成了獨(dú)具特色的“伏羊節(jié)”，每年入伏前后，吃羊肉、喝羊湯已成為蕭縣人刻在骨子里的儀式感。2023年，蕭縣白山羊成功入選第一批“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”名錄。蕭縣伏羊文化節(jié)已連續(xù)舉辦20多年，伏羊宴習(xí)俗入選省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，榮獲“中國節(jié)事卓越品牌”獎，成功入選“長三角人文經(jīng)濟(jì)典型案例”，成為展示蕭縣地域特色的一張美食文化名片。

本次活動由安徽省文化和旅游廳、宿州市人民政府、安徽省旅游集團(tuán)有限責(zé)任公司主辦，安徽省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)中心、宿州市文化和旅游局、蕭縣人民政府承辦，是已舉辦多年的蕭縣伏羊文化節(jié)的加強(qiáng)升級版，知名度和影響力躍上一個新的高峰。（侯磊 黃元明）