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我們先來看看二者的區(qū)別：

低溫奶

顧名思義就是需要低溫冷藏保存的奶，又叫巴氏奶、鮮奶。

采用巴氏殺菌（60~90℃）工藝，能更好地保持牛奶原有的營(yíng)養(yǎng)成分和味道；
需低溫冷藏保存，一般儲(chǔ)存溫度為2℃~6℃；
保質(zhì)期較短，多數(shù)在7天以內(nèi)；
一般采用新鮮屋屋頂紙盒、玻璃瓶或塑料袋包裝。

常溫奶

即無需冷藏存儲(chǔ)的牛奶，又叫超高溫滅菌乳。

采用高溫滅菌的方式（132℃以上），能殺滅幾乎所有細(xì)菌；
無需冷藏，存儲(chǔ)方便；
保質(zhì)期較長(zhǎng)，一般在6個(gè)月以上；
采用利樂無菌復(fù)合紙包裝。

其實(shí)無論是低溫奶還是常溫奶，它們的配料表上都僅有“生牛乳/純牛奶”一項(xiàng)，兩者因?yàn)樵偌庸すに嚿嫌兴煌瑥亩鎯?chǔ)方式也就不同。

很多人會(huì)擔(dān)心，常溫奶能存那么久是不是因?yàn)樘砑恿朔栏瘎?br style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: system-ui, -apple-system, "Segoe UI", Roboto, Ubuntu, Cantarell, "Noto Sans", sans-serif; font-size: 14px; white-space: pre-wrap; background-color: rgb(255, 255, 255);"/>
其實(shí)常溫奶是沒有任何防腐劑的，保質(zhì)期長(zhǎng)是因?yàn)槌邷厮矔r(shí)滅菌殺滅了牛奶中幾乎所有的細(xì)菌，沒有細(xì)菌存在，所以可以長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存不會(huì)變質(zhì)。

總結(jié)下來就是，低溫鮮奶和常溫奶兩者在營(yíng)養(yǎng)成分上都差不多，兩種奶都可以給孩子喝，具體選擇那種，就看家里儲(chǔ)存條件給孩子選擇。

如果有冷藏條件，就選低溫鮮奶，如果孩子喝奶量大，需要日常儲(chǔ)備，就選常溫奶。兩種奶在加熱飲用時(shí)都不建議過熱，70℃以上就能導(dǎo)致牛奶中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)流失，建議隔水溫?zé)犸嬘米詈谩?/p>