一、做好購物中心考察的重要性
重要性一:了解購物中心發(fā)展與城市演變和需求的邏輯關系,提煉其項目策劃定位成功的內(nèi)在規(guī)律,培養(yǎng)商業(yè)項
目戰(zhàn)略把握與理解能力。
重要性二:調(diào)查典型案例,探索其商業(yè)定位由來和運營成功經(jīng)驗,發(fā)現(xiàn)可供公司借鑒的案例,培養(yǎng)購物中心運營
管理思維與操作能力。
重要性三:與商業(yè)運營公司進行交流,學習其管理運作模式,為公司商業(yè)項目建設提供參考。
重要性四:通過考察和學習各城市的主題購物中心,對各項目內(nèi)功能分區(qū)及內(nèi)部裝飾設計有進一步學習,了解商
業(yè)綜合體項目的特點和現(xiàn)階段的商業(yè)模式以及對商品展示的要求, 認識商業(yè)綜合體在現(xiàn)階段如何滿足客戶的需
求。了解和借鑒各大商場的優(yōu)點,在實地考察中發(fā)現(xiàn)問題,積累知識,開闊眼界,為以后的工作積累經(jīng)驗和提供
素材。
重要性五:通過對多地項目的考察,能夠開闊視野和更加深入地了解相關知名品牌,同時通過前期溝通能深入和
一些品牌商家進行商務對接和洽談,促使盡快達成合作意向。
二、“小妙招”教你考察購物中心
1、 看外部交通動線聯(lián)系
如項目與周邊交通是如何順暢連接的,與交通道路的關系,人流、車流、貨流的外部交通動線如何規(guī)劃,卸貨平
臺規(guī)劃、室內(nèi)外停車場出入口規(guī)劃。項目與主要交通工具如公交車、輕軌、地鐵如何連接,交通指示牌有沒有做
到位。
2、 看購物中心的外觀
如外立面結(jié)構(gòu)設計及用材、廣告位規(guī)劃、夜景工程、進入購物中心主出入口的大小設計是否足夠顯眼。
3、 看購物中心的內(nèi)部交通動線
在購物中心經(jīng)營中動線就是價值,平面主動線、次動線是否簡單明了,是否一眼可以從這頭看到那頭的商家,垂
直動線是否可以快捷順利的達到想要去的樓層。交通動線(水平和垂直人流及貨流組織)、中庭形式及面積(可用于
促銷等聚焦人氣)。
4、 看維系各樓層通暢的電梯規(guī)劃
垂直梯、步梯、坡梯的數(shù)量分布是否均勻,能夠輻射到商場的每個角落。
5、 看結(jié)構(gòu)上的設計
如柱距、層高、通道寬度、室內(nèi)挑空空間、商店的開間、凈深。
6、看內(nèi)部裝修
地板用材、吊頂用材、燈光亮度、店招是否統(tǒng)一風格、消防是否隱藏美化、樓層商戶指示牌足夠清楚、廣告位
設計、 衛(wèi)生間母嬰?yún)^(qū)活動演藝區(qū)休憩區(qū)休憩設施問訊處的設計、小品綠化等等。
7、 看主力店與次主力店業(yè)態(tài)屬性、商戶品牌、面積大小、分布樓層與位置,有沒有一些新興業(yè)態(tài)與品牌。
8、 看獨立店
商戶品牌、業(yè)態(tài)屬性、面積大小、分布樓層與位置,有沒有一些新興業(yè)態(tài)與品牌。
9、看面積比和業(yè)態(tài)比
看主力店獨立店的面積比,購物休閑娛樂餐飲的業(yè)態(tài)比。
10、看運營管理水平
外包商業(yè)運營公司或自建,成功案例如何?是否做到統(tǒng)一經(jīng)營,統(tǒng)一推廣,統(tǒng)一管理,統(tǒng)一形象,統(tǒng)一收銀等;地
板、衛(wèi)生間角落的干凈程度等。
11、看經(jīng)營狀況
如人流量、提袋率、客單價、滯留時間等。
12、看購物中心的租金
分樓層、分位置、分業(yè)態(tài),購物中心的年營業(yè)額等。
以上為針對單個的購物中心從整體到細節(jié)的考察要點匯總。此外,從宏觀角度來看,還有幾點也是必須做到的:
1、項目所在商圈的過去,現(xiàn)在和未來,也就是她的前世今生;
2、不同業(yè)態(tài)形態(tài)的配比。它的比例是否合理,對項目后期的成熟操作是有緊密關系的;
3、建筑規(guī)劃:沿街商業(yè)的開間,進深、廣告位、層高等;停車、建筑立面、衛(wèi)生間配置等;
4、商業(yè)招商:品牌的規(guī)格與數(shù)量,商家的資質(zhì)及運營能力(國際、國內(nèi)、省內(nèi)、地方品牌等)。
三、購物中心考察的4大角度
考察角度1:商圈+典型項目
從宏觀的角度來看,要從商圈的角度去考察典型項目,那么首先必須對項目所在城市概況、商圈分布與特征進行
詳細的概括與分析。在此基礎上,再去考察典型項目本身,所得到的考察結(jié)果不僅有利于對城市商圈的客觀深入
了解,更有助于對典型項目的定位、業(yè)態(tài)、運營等有更深刻的判斷和經(jīng)驗獲取。那么,考察商圈+典型項目,要
點有哪些呢?
1)城市整體情況分析:城市概況、主要經(jīng)濟指標、對外交通情況、市內(nèi)交通、城市戰(zhàn)略定位、城市綜合競爭力
(其中,對于三四線不太知名的城市來說,需要考察的內(nèi)容更多,包括人口構(gòu)成與分布、經(jīng)濟指標、主導產(chǎn)業(yè)、
城市區(qū)域圖、商業(yè)現(xiàn)狀、城市未來規(guī)劃等)
2)城市商圈整體考察:商圈分布、商圈發(fā)展特征、形成原因、商業(yè)區(qū)域、重點商圈 區(qū)位鳥瞰圖指示各商圈位
置,然后介紹商圈等級、主要功能定位、商圈輻射的人群(數(shù)量、消費力和消費習慣)、代表商業(yè)和在建商業(yè)(位
置、鳥瞰圖和項目基本檔案)。
3)單個商圈重點考察:商圈名稱、位置、性質(zhì)(即商圈定位和檔次)、代表商業(yè)項目、業(yè)態(tài)、消費人群及年齡結(jié)
構(gòu)。
4)典型項目考察:項目交通與區(qū)位、定位、規(guī)劃設計、業(yè)態(tài)組合、面積、層高、每層商鋪數(shù)量、裝飾風格、商業(yè)
氛圍、品牌特色、業(yè)態(tài)與商鋪布置、主力店介紹、商品陳列、主題特色、運營管理、項目總結(jié)。
考察角度2:對項目的全面考察
考察要點:
① 基本檔案、規(guī)劃設計概念、項目定位;
② 區(qū)位分析(包括人車分流、出租車等候點、通暢回路、道路設置);
③ 外部動線,內(nèi)部動線;
④ 項目外觀,室內(nèi)空間、中庭、天頂設計風格、店鋪設計;
⑤ 業(yè)態(tài)分析(業(yè)態(tài)分布、現(xiàn)場照片)、各樓層業(yè)態(tài)組合與品牌、樓層業(yè)態(tài)布局、特色業(yè)態(tài)展示、主力店展示與品牌
分析。在此基礎上,如果可獲取到更詳細的信息,可詳細考察招商情況,包括引進的首店、商家數(shù)量、各業(yè)態(tài)商
家數(shù)量占比、品牌組合分析、合作經(jīng)營模式,以及SWOT分析;
⑥ 節(jié)點分析,即考察項目的設計細節(jié)與創(chuàng)意,包括建筑外立面、入口門廳、中庭、自動扶梯、電梯間、公共走
道、公共衛(wèi)生間、公共休息區(qū)、配套設施,需要通過大量實景照片展示,并配以文字解說與點評,方能勾勒細節(jié)
優(yōu)缺點。
考察角度3:同類項目對比考察
案例1:北京西單大悅城等6大項目對比考察
考察對象:西單大悅城、老佛爺購物中心、北京樂天銀泰百貨、新光天地、芳草地、朝陽大悅城
考察要點與可取之處:
1)人員管理:樓層人員管理、樓層管理大包干、總服務臺管理、樓層督導臺改服務島、保潔人員管理
2)環(huán)境管理:休息椅變形計、燈光/投影/LED包柱、環(huán)保設計及形態(tài)各異的垃圾桶、衛(wèi)生間、綠植、藝術墻體、
裝修管理、藝術與商品的完美結(jié)合
3)導視管理:導視系統(tǒng)——商場內(nèi)的導航,導視系統(tǒng)——樓層及品牌簡介,指示牌,宣傳單廣告取閱欄、安全
警示貼、消防警示貼、安全出口指示地貼
4)營銷管理:體驗式營銷、節(jié)日營銷、名人營銷。
案例2:南京水游城等4大項目對比考察
考察報告分為綜述篇、重點篇、亮點篇進行闡述。
【綜述篇】項目基本情況。【重點篇】對在考察過程中產(chǎn)生疑問和思考的關鍵點進行分析,加深對業(yè)態(tài)、動線等
的認識。
【亮點篇】在考察過程中,發(fā)現(xiàn)一些景觀、業(yè)態(tài)、品牌設置的亮點,在此進行集錦,以期對日后項目調(diào)整或建設
有所啟發(fā)。
1)綜述篇:水平方、水游城、虹悅城、江寧萬達
從基本檔案、交通、業(yè)態(tài)構(gòu)成、基礎設施、項目亮點做概況介紹。
2)重點篇
景觀設計分析——以水游城為例
動線與業(yè)態(tài)組合的分析——以虹悅城為例
項目定位分析——以水平方為例
3)亮點篇
在考察過程中,發(fā)現(xiàn)一些景觀、業(yè)態(tài)、品牌設置巧妙,富有新意,在此進行集錦,以期對日后項目調(diào)整或建設有
所啟發(fā)。比如:
超長扶梯(虹悅城)、特色景觀小品(虹悅城)、人性化設計(虹悅城)、半開放廣場(水游城)、圣誕主題外飾(水游
城)、超大室內(nèi)景觀(水平方)、配圖:景觀分析、項目定位分析、超長扶梯、小景等。
案例3:來福士(北京上海廣州)對比考察分析
來福士是凱德中國旗下最具特色的世界知名綜合商用項目品牌,凱德中國既是開發(fā)者,也是擁有者和管理者。
來福士品牌于1986年發(fā)源于新加坡,至今在全球已擁有9座項目,其中7座位于中國,分別在上海、北京、成
都、杭州、寧波和深圳。
來福士是“城中之城”,融合住宅、商場、辦公樓、服務式公寓、酒店等多種業(yè)態(tài),在中心城市的交通樞紐位置
打造經(jīng)濟綜合體和城市地標。
本案例考察各城市來福士區(qū)別:北京來福士、上海來福士、成都來福士
考察角度:整體感觀世界。
考察要點:①建筑設計;②空間氛圍營造;③營運細節(jié);④交往與空間;⑤第三生活空間。
考察角度4:局部與細節(jié)考察方法(多案例)
1、景觀考察
景觀分析包括:周邊關系處理、主入口廣場(特色燈柱、車道分隔)、特色水景、地面鋪裝、地面停車、綠籬墻、
圓形下沉廣場、廣場綠地、主次入口之廣場車庫出入口、廣場綠地。最后對整體的景觀亮點與不足做總結(jié)分析。
2、裝飾考察
考察對象:深圳海岸城、深圳歡樂海岸、香港圓方廣場、香港太古匯廣場、將軍澳中心綜合商業(yè)體、香港環(huán)球金
融中心等
裝飾考察要點:地面、天棚材料,墻面材料,燈光及導示,設備安裝,欄桿及扶梯,衛(wèi)生間,軟裝小品,車庫裝
飾。
3、 租務管理考察
考察對象:廣州時尚天河
租務管理:包括街區(qū)主題、導視(吊旗導視、墻貼(地貼)導視、立式導視)、裝修管理、財務管理、現(xiàn)場管理、客
服管理、安全管理、保潔管理。
項目屬于廣州天河商圈,以天河體育館為中心,環(huán)繞各大商業(yè)城。以“一站式”消費為整體經(jīng)營,特色在于是市
內(nèi)最為綜合的集購物、飲食、娛樂于一身的消費商業(yè)區(qū)。
4、業(yè)態(tài)與特色商家考察
考察對象:來福士、凱德交大店、萬達金牛店、萬象城、凱丹、凱德魅力城
考察事項:業(yè)態(tài)規(guī)劃、品牌組合及業(yè)態(tài)占比、特色商家分析、樓層規(guī)劃
考察重點:品牌組合亮點、特色商家分析