奶里有酵母菌,可以保護腸道菌群,有害菌對腸道的入侵,有促進胃液分泌、提高食欲、加強消化的功效。
拓展資料
酸奶可以保護胃黏膜,防止胃在消化食物的過程中,養生知識過度消化了黏膜,這樣就會造成胃潰瘍、胃穿孔等嚴重的癥狀。但是也不用擔心,平時按時吃飯,少吃零食,使腸胃得到充分的休息,消化的時候就會很正常。
酸奶中的磷脂類物質會吸附在胃壁上,對胃粘膜起保護作用,使已受傷的胃粘膜得到修復。另外,酸奶中特有的成分乳糖,分解代謝所產生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃內的酸度,抑制有害菌分解蛋白質產生毒素,同時使胃免遭毒素的侵蝕,有利于胃炎的治療和恢復。
酸奶可以起到助消化的作用,它的乳酸雖然不容易馬上吸收,但是因為是養生知識酸性的,有助于分解食物,所以多喝酸奶對腸胃好。