據不完全統計,在0-2歲的嬰幼兒中,有40.9%的寶寶曾經發生過或正在發生敏感性疾病,其中有許多和食物敏感高度相關。相比于成人,嬰幼兒更容易對食物產生敏感反應。
食物敏感的癥狀非常多樣,它涉及到皮膚、消化道、呼吸道以及心血管等方面,通常表現為:
1、皮膚:出現大小不等的紅斑或者疹子(濕疹,皮疹,蕁麻疹),出現類似蚊蟲叮咬的疙瘩,皮膚干燥、水腫,嚴重時甚至有滲出、感染、結痂。
2、胃腸道:惡心、嘔吐、腹痛、便秘、腹瀉、腸絞痛等。
3、口腔和眼睛:嘴巴紅腫、爛舌頭等,寶寶還可能表現出愛揉眼、流眼淚、眼睛充血。
4、呼吸道:總愛揉鼻子和打噴嚏、流水鼻涕,也有可能咳嗽、喘息,甚至產生較嚴重的呼吸困難。
5、慢性表現:食物引起的敏感反應很多時候表現為慢性癥狀,如治療不見效的胃食道反流癥狀,經常不明原因的腹痛,稀水便且排便次數增多,大便有血液,頑固性便秘,肛周紅腫等。
6、其他表現:此外,寶寶皮膚蒼白、總是沒精神,出現體重和身高發育遲緩,情緒不穩定、愛哭鬧等情況,如果排除掉疾病、環境變化因素,都可能與食物敏感有關,應及時就醫。