近日,一條廚師長(zhǎng)曝光餐廳食材選用變質(zhì)肉類凍制品和爛蔬菜的視頻在網(wǎng)絡(luò)傳播。4月13日記者了解到,涉事餐飲店為合肥包河區(qū)濱湖一商場(chǎng)湘爐小館餐廳,曝光者為該店一位剛辭職的廚師長(zhǎng)。“目的是為要回公司拖欠的工資。”
該店店長(zhǎng)告訴記者,該公司在合肥共有不同品牌13家餐飲店,其中濱湖一商場(chǎng)的門(mén)店是由公司統(tǒng)一配送食物,是從周谷堆批發(fā)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的。“我們都是按規(guī)定履行索證索票的,并且規(guī)定如果廚師發(fā)現(xiàn)食物不新鮮要立即退回。”
合肥市包河區(qū)萬(wàn)年埠市場(chǎng)監(jiān)督管理所表示,將介入調(diào)查。
那么問(wèn)題來(lái)了,你們吃沒(méi)有吃過(guò)?