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安徽淮北不可錯過的5大美食小吃，每一個都極具當(dāng)?shù)靥厣赃^3樣以上算你厲害。

南坪響肚是安徽淮北南坪赫赫有名的一道特色名菜，土生土長的南坪人都知道，不管是在紅白事的宴席上，還是朋友聚會的餐桌上，這道響肚是必不可少的一道菜肴。

淮北的面皮，說到面皮很多地方都有，以陜西的最為有名，但淮北的面皮卻與其他地方的有所不同，很多地方的面皮是用米做的，但淮北面皮是用面做的，將面粉和成面團，再用水洗，洗出來的是面筋，剩下的面水沉淀后將其做成面皮。

淮北的湯面可以說是最具地方特色的美食小吃了，在眾多的淮北小吃中也是最受歡迎的美食之一。

淮北的早餐小吃眾多，毫不夸張地說連續(xù)吃上十天半個月不帶重樣的。其中撒湯就是最受歡迎的早餐小吃之一。

淮北油酥燒餅是淮北的特色風(fēng)味美食，其歷史悠久，距今已經(jīng)有上百年的歷史了。