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從滁州市市場監督管理局獲悉，近期監督抽檢的食品主要為食用油、油脂及其制品、酒類、飲料和食用農產品等。

抽檢依據GB 2762《食品安全國家標準 食品中污染物限量》；GB 2761《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》；GB 2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》等標準及產品明示標準和指標的要求。

抽檢項目包括過氧化值（以脂肪計）、苯并[a]芘、溶劑殘留量、糖精鈉、甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）、三氯甲烷、溴酸鹽、大腸菌群、銅綠假單胞菌等指標。

本次抽檢食品5批次，1批次不合格。現將不合格食品具體情況通告如下：

滁州市南譙區世紀聯盛超市銷售的標識生產企業為馬鞍山市晏家食品有限公司生產的食用植物調和油，經合肥海關技術中心檢驗發現，其中乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。

滁州市市場監督管理局提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品。