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元旦前夕，安徽省市場監(jiān)督管理局組織開展2021年元旦食品安全專項抽檢。截至目前，全省共抽檢食品695批次，其中保健食品61批次，其中不合格樣品1批次（見附件）；食用油、油脂及其制品47批次，其中不合格樣品1批次（見附件）；飲料11批次，其中不合格樣品3批次（見附件）；食用農(nóng)產(chǎn)品60批次，全部合格；餐飲食品30批次，全部合格；糧食加工品459批次，全部合格；乳制品20批次，全部合格；蔬菜制品5批次，全部合格；豆制品1批次，全部合格；茶葉及相關(guān)制品1批次，全部合格。不合格樣品涉及污染物、微生物指標(biāo)、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)等問題。

對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成合肥、亳州、阜陽等屬地市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理。以上屬地市場監(jiān)管部門應(yīng)及時將核查處置情況向社會公開。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報相關(guān)職能部門。

現(xiàn)將不合格食品具體情況通告如下：

一、污染物問題

（一）標(biāo)稱合肥萬家水坊飲用水有限公司生產(chǎn)的山泉飲用水（生產(chǎn)日期：2020/6/16），溴酸鹽、銅綠假單胞菌均不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

（二）標(biāo)稱合肥萬家水坊飲用水有限公司生產(chǎn)的山泉飲用水（生產(chǎn)日期：2020/6/13），溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。

（三）肥西縣桃花鎮(zhèn)潤發(fā)宜家生活超市銷售的、標(biāo)稱合肥市金鄉(xiāng)味工貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的小磨麻油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗研究院。

二、微生物指標(biāo)問題

標(biāo)稱亳州市冰雪蓮飲品有限公司生產(chǎn)的亳泉飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。檢驗機(jī)構(gòu)為合肥海關(guān)技術(shù)中心。

三、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問題

標(biāo)稱安徽康博特保健食品有限公司（阜陽）生產(chǎn)的膳能牌鐵葉酸片，葉酸（以葉酸計）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗機(jī)構(gòu)為安徽省食品藥品檢驗研究院。