近期,安慶市市場監督管理局組織了食品安全監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權,現將抽檢信息通告如下:
本次共抽檢43批次食品,其中包括糕點43組,39批次合格,4批次不合格。
一、不合格樣品具體信息如下:
1、懷寧縣金節食品有限公司銷售的中秋月餅(糕點)(生產日期/批次2020-9-21),酸價(以脂肪計)
檢出值為:7.6mg/g,標準規定為≤5mg/g。承檢機構為安慶市食品藥品檢驗中心;
2、岳西縣天興食品廠銷售的茯苓糕(糕點)(生產日期/批次2020-9-22),酸價(以脂肪計)檢出值為:8.8mg/g,標準規定為≤5mg/g。承檢機構為安慶市食品藥品檢驗中心;
3、安慶市大德福超市經銷安徽省桐城市道華食品有限公司生產的步步糕(糕點)(生產日期/批次2020-9-25),霉菌檢出值為:330CFU/g,標準規定為≤150CFU/g。承檢機構為安慶市食品藥品檢驗中心;
4、安慶市大德福超市經銷安徽省桐城市道華食品有限公司生產的宮廷貢糕(糕點)(生產日期/批次2020-9-12),霉菌檢出值為:280CFU/g,標準規定為≤150CFU/g。承檢機構為安慶市食品藥品檢驗中心
二、對上述抽檢中發現的不合格產品,生產經營企業所在地食品藥品監管部門應依法進行調查處理,查明不合格產品的批次、數量和成因,制定整改措施。