彈涂魚(yú)是彈涂魚(yú)科、彈涂魚(yú)屬的一種魚(yú)類。體長(zhǎng)形,側(cè)扁,背緣平直;
彈涂魚(yú)為暖溫性近岸小型魚(yú)類,喜棲息于河口、港灣、紅樹(shù)林區(qū)之威淡水域及沿岸的淺水區(qū)及在底質(zhì)為淤泥、泥砂的灘涂處活動(dòng),亦進(jìn)入淡水。穴居性。常依靠發(fā)達(dá)的胸肌柄匍匐或跳躍于灘涂上,退潮時(shí)在灘涂上覓食。主食浮游動(dòng)物、昆蟲(chóng)及其他無(wú)脊推動(dòng)物。分布于西北太平洋,從越南向北至朝鮮和日本南部。
彈涂魚(yú)也稱作跳跳魚(yú),在我國(guó)沿海的很多地方都會(huì)產(chǎn)出。其肉質(zhì)鮮美,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高。鮮食或腌制都可。
但是你知道嗎?它是一種可以在陸地上行走的魚(yú)。
彈涂魚(yú)除了用鰓呼吸外,還可以憑借皮膚和口腔黏膜的呼吸作用來(lái)攝取空氣中的氧氣。并且,它們能在陸地上活動(dòng)還要?dú)w功于發(fā)達(dá)的胸鰭,胸鰭肌柄能前后自如運(yùn)動(dòng),起著爬行動(dòng)物前肢的作用。