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近期，宿州市市場監督管理局組織了市級1類食品的監督抽檢。為保證廣大消費者的消費知情權，現將抽檢信息通告如下：

本次抽檢1類食品95批次樣品。90批次餐飲食品全部合格，5批次餐飲食品不合格。

一、不合格產品具體信息如下：

（一）宿州市宿馬園區蛋蛋飯店使用的粉絲，規格型號：散裝，不合格項目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║285mg/kg║≤200mg/kg，承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

（二）宿州市宿馬園區李志強餐飲店使用的粉絲，規格型號：散裝，不合格項目：鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║466mg/kg║≤200mg/kg，承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

（三）宿州市宿馬園區沈家鄉村土菜館使用的青豆芽，規格型號：散裝，不合格項目：4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║1.0mg/kg║不得使用，承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

（四）宿州市宿馬園區天天來快餐小吃部使用的豆芽，規格型號：散裝，不合格項目：4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.083mg/kg║不得使用，承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

（五）宿州市開發區鄉土味道菜館使用的豆芽，規格型號：散裝，不合格項目：4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║0.11mg/kg║不得使用，承檢機構為安徽省公眾檢驗研究院有限公司。

二、對上述抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地食品藥品監管部門已依法進行了調查處理，查明不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。

    提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質。在市場上發現不合格產品請撥打12315熱線電話進行投訴或舉報。