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首先要搞明白他為什么不吃肉?分析原因，主要與以下幾個因素有關。

1、食物添加不合理：食物品種過于單調，肉類食物做的過于油膩、進食肉類過多、有過添加肉類食物不愉快的經歷，或是之前吃肉類食物有過嘔吐等反應。都會導致寶寶后期拒絕再吃。

2、飲食習慣不當：如家長在寶寶面前說過，某種肉類不好吃，并表現出厭惡，導致寶寶有了先入為主的觀念。

3、心理問題：寶寶的自我意識發展、獨立意識增強、逆反心理形成、味覺感知發展，食物喜好改變等，都會引起寶寶不吃某種食物。

4、先天氣質影響：肉類比起米面而言，相對較粗硬，如果在添加肉類的初期未能及時成功地適應，而且如果寶寶是難養型氣質或啟動緩慢型氣質、對新事物較為敏感、接受速度較慢、適應間較長，就很容易出現難以接受肉類的表現。

嘗試解決辦法

1、這種情況，目前只能先盡量做成肉碎、肉泥狀態，或混在蔬菜里嘗試，比如把肉剁成肉末放在稀飯里做成肉末碎菜蛋花粥，看上去五彩繽紛，色香味俱佳，還可以放在面條、通心粉、雞蛋羹里。

2、并且要在孩子很餓的時候嘗試，如果寶寶能順利的吞咽下去，家長要及時予以揚。如果寶寶能逐漸接受這類性狀的肉，適應一段時間后，再逐漸一點點加顆粒狀。

3、另外，還要看看寶寶喜歡什么口味，然后把肉做成什么口味的，比如有的寶寶愛吃酸的，可以把肉做成酸甜可口又滑嫩的糖醋里脊。總之，寶寶如果不愛吃肉，媽媽就要在烹調方法上多花些心思。

4、最后要想寶寶喜歡吃肉，一起吃飯的大人都要做出表率。可以當著寶寶的面，大口的吃肉，讓寶寶覺得有食欲想要去嘗試。

5、即使寶寶期間仍然有不想吃肉的表現，要適當的遵循寶寶的想法，如隔幾天在嘗試，切不可強迫，家長更不要因此責怪他，以免造成消極的心理暗示，這樣只會使寶寶越來越抵觸吃肉。