要想防治營(yíng)養(yǎng)性貧血,吃得對(duì)是非常重要的!6個(gè)月-2歲的寶寶是營(yíng)養(yǎng)性貧血的高發(fā)人群,其中又以缺鐵性貧血最常見。可別小看了缺鐵性貧血,因?yàn)樗粌H影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育,還會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育。那么家長(zhǎng)如何給寶寶吃呢?
6個(gè)月時(shí)及時(shí)添加富含鐵的糊狀食物
《中國(guó)居民膳食指南》2016版中明確說了:滿6月齡,在母乳喂養(yǎng)的基礎(chǔ)上,添加輔食。從一種富鐵泥糊狀食物開始,如強(qiáng)化鐵嬰兒米粉,肉泥等,逐漸增加食物種類。所以6個(gè)月開始,要給寶寶加強(qiáng)化鐵的米粉,把米粉調(diào)成糊狀,用小勺喂寶寶吃,吃3天后沒有問題,再給寶寶添加土豆泥、南瓜泥等。
7個(gè)月后經(jīng)常吃肝、紅肉及血制品
雖然植物中也含鐵,但是吸收特別不好,所以補(bǔ)鐵的話肝、紅肉(牛肉、羊肉、豬肉等)及血制品最佳,補(bǔ)鐵效果非常顯著。寶寶7個(gè)月以后,可引入含鐵豐富的動(dòng)物性食物。
肝泥做起來很方便,建議一周至少給寶寶吃兩次。肝泥做法:將豬肝洗凈,置鍋中煮熟,丟掉筋、皮;在砧板上將煮熟的豬肝剁成泥狀;后起油鍋,放入肝泥清炒,或加水煮沸,即成肝泥。做好后的肝泥用保鮮盒裝好,存放在冰箱里2—3天。吃時(shí)與碎菜拌和成菜肴,或混入粥、面條中同食。當(dāng)然也可吃雞肝、鵝肝等。也有非常方便的肝粉(在母嬰店可買到),更方便家長(zhǎng)給寶寶添加。
此外,紫菜、黑芝麻、櫻桃、扁豆、木耳、蘑菇、香菇等都能補(bǔ)鐵,建議家長(zhǎng)經(jīng)常做給寶寶吃,讓寶寶的輔食更豐富。
吃富鐵食物時(shí),配合吃些富含維生素C 的食物 吃一些含維生素C多的水果,會(huì)使鐵的吸收率提高4倍以上。獼猴桃、檸檬、草莓、橘子、櫻桃、蒜苗、莧菜等都是適合寶寶吃的維生素C含量較高的食物。
特別提示
如果你的寶寶是早產(chǎn)兒,要注意聽從醫(yī)生建議,及時(shí)補(bǔ)鐵。早產(chǎn)兒生后2周需開始補(bǔ)充元素鐵每天每公斤體重2~4 mg,直至糾正年齡1歲。該補(bǔ)充量包括強(qiáng)化鐵配方奶、母乳強(qiáng)化劑、食物和鐵制劑中的鐵元素含量。