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感冒發燒是指感冒常常能引起的發熱癥狀，感冒的發生主要是由于體虛，抗病能力減弱等。感冒期間的飲食是非常重要的，感冒時期一般都比較脆弱，千萬不能大補，這樣只會使感冒加重。

大家要注意了，感冒發熱是不宜吃雞蛋的。

首先，發熱時，全身血液有流向皮膚、加強散熱的傾向，因此，人體的消化功能較差。而雞蛋中含有較多的蛋白質(13.3%)和脂肪(8.8%)，不容易被消化。沒有被完全消化吸收的蛋白質，會被大腸中的細菌分解成胺類、尿素、硫化氫等有害物質，從而加重肝臟和腎臟的負擔。

其次，科學家們發現，雖然蛋白質、脂肪和碳水化合物都能為人體提供能量，但是攝入這些營養素以后，會出現能量消耗(產熱)增加的現象，就好像一個企業在獲得贏利后要繳納相應的稅收一樣。

這種現象在進食以后出現，2小時后最為明顯，并在3~4小時后恢復正常，被稱為“食物的特殊動力作用”。碳水化合物和脂肪的特殊動力作用分別為其總能量的6%和4%;而蛋白質由于其代謝過程復雜(轉氨、脫羧、氧化等等)，故其特殊動力作用高達30%，這部分能量都是以熱能的形式散發的。

所以，發熱病人如果再吃高蛋白食物，就有可能使體溫進一步增高。因此對于發熱的病人，無論中醫還是西醫，都主張膳食以清淡為宜。

感冒不能吃什么食物

1、粗纖維食物

感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內還要盡量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。

2、甜食

無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食欲。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

3、濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適，有時候可能引發胃食管反流。

4、高鹽食物

減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽，因為在大量發汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

5、太辣的食物

辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，甚至引發惡心、嘔吐的風險。

生病更要照顧好自己的身體，很多食材我們是不能碰的，不但不會滋補身體，反而會加重病情。