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校園食品安全問題牽動著億萬家長和老師的心，因為它關系著學生們的身體健康安全，近年曝光的各類校園食堂不合格的負面案例引發了社會各界的高度關注。圍繞著食品安全問題，近期，合肥市各縣區市場監督管理局走進學校給孩子們帶來了別開生面的開學第一課，為校園食品安全保駕護航。

廬陽區：號召學生們養成良好衛的飲食生習慣

"街邊5毛錢一包的三無小零食可以吃么？”“哪些食品才是健康食品呢？”9月2日是新學期開學的第一天，在廬陽區逍遙津小學（金都華庭校區）一場別開生面的“開學第一課 食品安全宣傳進校園”活動正在上演。

市場監督管理局的工作人員給孩子們上起了開學第一課

活動現場，廬陽區市場監督管理局的工作人員現場圍為孩子們發放了《食品安全知識少兒繪畫讀本》、《食品安全知識科普讀本》等宣傳資料。為了讓孩子們更深刻地認識到食品安全知識，市場監督管理局的工作人員現場給孩子們上起了開學的第一課，授課人與學生們進行食品安全互動，號召學生們養成良好衛的飲食生習慣，倡導拒絕“垃圾食品”，自覺抵制假冒偽劣食品和“三無”食品。

"開展食品安全進校園活動，主要是通過強化學生食品安全意識，引導學生養成良好飲食習慣，同時以‘小手拉大手’，共同營造和諧的校園食品安全環境，讓家長放心，讓公眾放心。"廬陽區市場監督管理局食藥總監凌德江介紹，接下來，食品安全知識宣傳進校園主題活動將陸續在轄區各中小學校廣泛開展，通過“食品安全從娃娃抓起”，強化學生食品安全意識，引導學生養成良好飲食習慣，同時以“小手拉大手”，共同營造和諧的校園食品安全環境。

包河區：吃得放心 食品快檢駛入校園

9月2日上午，包河區“食品安全進校園 ?開學第一課”活動走進包河區西安路學校。

課堂上，包河區市場監督管理局執法人員向師生們講解了食品安全科普知識，包括深受學生們青睞的街邊小吃（如烤肉串、麻辣燙、臭豆腐等）的食品安全隱患，以及天然動植物產品含有的毒素、食品添加劑、農獸藥殘留等影響食品安全的主要因素等；結合食品安全案例，普及了日常生活中保證飲食安全的方法。

食品快檢進校園

隨后，工作人員在學校食堂現場抽取了蔬菜、瓜果、肉類等食用農產品，向師生們演示了農獸藥殘留的快速檢測，學生們對檢測實驗過程和結果產生了濃厚的興趣，工作人員耐心地向學生們講解了實驗的基本原理，并對檢測結果進行了解析。最后，工作人員向學生們發放了印有食品安全相關知識的課程表和書簽。

新站區：學習食品檢測 上好開學安全第一課

8月27日，開學在即，合肥市第三十八中學教育集團北校的幾名同學在輔導老師的帶領下驅車來到合肥新站區市場監督管理局三十頭市場監管所食品檢驗室，在專業檢測人員的指導下，學習觀察食品檢測的相關流程，了解食品安全的檢測方法，上好開學安全第一課。

同學走進合肥新站區市場監督管理局三十頭市場監管所食品檢驗室

當日下午，在合肥新站區市場監督管理局三十頭市場監管所食品檢驗室，檢測人員在附近菜市隨機抽取了豆角、胡蘿卜、小青菜、莧菜和娃娃菜，先把它們切成小塊放入緩沖液，加酶和顯色劑，再比色，最后放入機器得出合格的結果。孩子們認真觀看記錄并不時提出問題與專業檢測人員交流，學習了食品檢測的相關知識。

長豐：開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查行動

2019年秋季開學之際，長豐縣市場監管局對轄區內學校（含托幼機構，下同）食堂、學生集體用餐配餐單位和校園周邊200米范圍內的小超市、小食品店、小餐飲店等重點單位開展食品安全專項檢查行動。

開展校園及周邊食品安全專項檢查行動

對學校食堂，重點檢查主體單位是否持有有效的許可證件，從業人員健康證是否在有效期內，食品處理區內的設施設備、工用具、餐飲具等是否進行全面徹底的清洗消毒，冷藏冷凍、加熱保溫、清洗消毒等設施設備是否正常運轉等。

對校園周邊的小超市、小食品店、小餐飲店，重點檢查食品經營單位是否取得有效《餐飲服務許可證》或《食品經營許可證》，證件是否過期，是否存在超范圍經營問題，索證索票制度是否落實，是否建立了進貨查驗記錄，是否售賣或使用來源不明、“三無”、超過保質期限、腐敗變質等感官性狀異常的食品及常溫存放冷藏冷凍食品等違規違法行為。

此次學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查，進一步增強了學校食堂及校園周邊食品經營單位的食品安全意識和責任意識，努力營造出了健康安全、和諧有序的學校及校園周邊食品安全環境，保障了廣大師生“舌尖上的安全”。下一步，長豐縣市場監管局將聯合學校開展“開學第一課，食品安全進校園”系列活動，以班級為單位組織開展食品安全知識宣講課。

巢湖：檢查校園周邊“迎新大掃除”

9月開學季臨近，為保障校園周邊食品供應安全，近日，巢湖散兵鎮市場監管所開展校園周邊“迎新大掃除”行動，集中整治假冒偽劣食品。

記者了解到，此次行動，以轄區內食品小餐飲、食雜店、小攤販為重點，對“五毛”食品、休閑食品、糕點類食品、飲料、兒童食品、散裝食品等進行重點檢查。要求食品經營單位堅決做到不進、不銷、不存無合法來源及來源不明食品。嚴厲查處銷售“三無”、過期、腐敗變質、假冒偽劣等違法違規行為；杜絕校園周邊成為假冒偽劣食品的“卸貨場”和集散地。

工作人員對校園周邊的食品進行重點檢查

檢查中，工作人員向周邊群眾講解安全購買食品的注意事項，提醒群眾在進行消費時要仔細查看商品相關信息。若發現假冒偽劣食品，一定要撥打12315投訴舉報熱線或前往當地市場監管部門進行舉報。

為了保障孩子們的成長健康，食品安全教育非常有必要，監督和嚴格排查相關機構商家也是必不可少的措施。